炸面窝小技巧：我是在网上买的专门的面窝勺子，卖家说不粘勺，但是实际操作起来还是有点粘。所以让面窝不粘勺的方法是面糊炸制微微焦黄后，用筷子慢慢从面窝四周一点一点翘起来，直到四周都能翘起来了，稍微一转，面窝就自然的从勺子上脱落下来，面窝也非常完整。面窝脱模后，两面翻着炸一下，直至两面金黄焦脆即可。这是炸好的样子。食谱的用量，可以炸中等大小的面窝10个左右。湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂，主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例，既能单宴席主食，又能做自助餐分餐和早点小吃。栗子面窝窝材料栗子，玉米面，白面，糖。1、栗子煮熟，取肉，擀成面状。2、玉米面和白面1对1，加栗子面，用温水和面。醒半个小时。做成窝窝状。3、冷水锅开蒸，开锅蒸10分钟，焖5分钟。熟了，好吃。１、面窝的主要原料是大米姜，加入糯米是为了口感更好；加入黄豆是为了增香；大米、糯米和黄豆都要充分浸泡后磨成细米浆；米浆中加入适量的盐、小葱末和姜末调味，搅拌均匀后静置十分钟；２、炸面窝是专门的工具，先放入油锅中润一下，撒些芝麻，放入准备好的米浆；再撒些芝麻在表面上；放入油锅时要注意用勺将中间拨一下，让中间形成一个洞，炸至两面金黄后捞出；３、武汉传统的吃法是配上一碗蛋花米酒，有干有稀，特别好吃。炸面窝怎么做好吃？主料：大米、黄豆调料：食1盐、姜、细香葱、白芝麻、食用油1、准备好大米，洗净、浸泡6小时；黄豆洗净，提前浸泡透2、大米和黄豆倒入搅拌机，加入适量(没过食材)冷水，搅拌成混合黄豆米浆，搅拌好的黄豆米浆倒入大的容器中。3、准备好生姜、香葱，洗净、切细粒备用4、生姜粒倒入米浆中，加入适量盐5、生姜粒倒入米浆中，加入适量盐6、加入香葱，拌匀成浓稠适度的黄豆米浆7、锅中油热，放入面窝勺烧热8、倒掉面窝勺中的热油，撒入适量芝麻粒9、淋入适量豆米浆(中间凸起出不要有面浆)，将面窝勺放入滚油中，大火炸，面窝***，炸至面窝表面金黄。10、面窝底部受热后，开始脱离面窝勺，将面窝翻一面煎炸，顺势舀两勺米浆倒入面窝勺，放入油锅中，并将锅中炸好的面窝夹出沥油。面窝***-湖北一窝疯(图)由湖北一窝疯食品有限公司提供。“面窝,手切笋,脆皮粉蒸肉,小米粑”选择湖北一窝疯食品有限公司，公司位于：湖北省崇阳县桂花泉镇双港村12组，多年来，一窝疯坚持为客户提供好的服务，联系人：陈总。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。一窝疯期待成为您的长期合作伙伴！)