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调理设备为了满足存放蔬菜、米面、洗手等需要,食堂厨房内还需配备各种调理设备。主要有水池:常见的有两星、三星水池;架台:面案工作台,米面架,商用厨具定制,四层或五层货架等。另外,根据需要还有筷子车、收餐车、调料车、售饭台、残食台、墩布池、化冻池等设备。制冷保温设备为了原材料的保鲜,商用厨具价格,常常要用到冰柜,以4门,6门为常见。如果需求量更大一些,则要用到冷库,冷库制冷效果好,储存时间长、质量好,***霉菌,延长货架期;有制冷设备,相应的,也就有保高温设备,为了能维持食品的温度,保温售饭台、保温桶也是的。商用电磁厨房设备的六大优势:一.节能1.热达90%以上,使用成本较传统燃气灶具低40%--75%2.加热速度更快,比传统厨具出30%--60%,节能带来更大的利润空间二.节省人力1.省人省时更经济,不需要在燃料购买、储存和管理上增加人力投入2.电磁厨房设备可以智能化监控,定时开关,温度、时间可自动调控,人力成本大大降低三.1.电磁厨房设备采用电磁技术加热,高温异常自动断电,厨房明火***2.电磁产品运行稳定,大力保障厨房安全四.干净卫生1.电磁厨房设备可以打造“四无”绿色厨房环境环境:无高温,无明火,无噪音,无燃气***2.告别脏、乱、差的传统厨房环境,更加干净卫生五.智能掌控1.电磁厨房设备采用微电脑数字技术细分多档火力,火候智能准确控制2.做菜工序可以实现标准化操作,菜品质量稳定有保障六.低碳减排1.电磁灶厨房设备和传统厨具相比,年碳排放量降低45%以上,碳排放完全符合***规定标准2.极大化利用能源,小化碳排放,商用厨具,环保效益显著机械类设备这里主要用到的是一些小型的机械类的设备,比较常用的产品有切片机,搅拌机,和面机,压面机,豆浆机,咖啡机,商用厨具安装,制冰机等产品,这些机械品牌种类很多,功能也参差不齐,一般是要根据厨房的档次需要来配备的。制冷保温设备为了原材料的存放,常常要用到冰柜,以4门,6门为常见。为了能维持食品的温度,还需要有保温台、售饭台等设备。热水器也是的设备。商用厨具价格-商用厨具-南京延雅厨房设备(查看)由南京市建邺区延雅酒店用品销售中心提供。商用厨具价格-商用厨具-南京延雅厨房设备(查看)是南京市建邺区延雅酒店用品销售中心今年新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:杨光。同时本公司还是从事南京厨房设备,南京酒店厨具,南京酒店厨具设备的厂家,欢迎来电咨询。)
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