材蔬菜分拣规程：鲜姜：加工方式：装袋；加工标准：黄褐色外表皮、干体株体坚韧、根茎大、无腐烂味。苋菜：加工方式：捆扎?加工标准：色泽青绿、微带紫绿色、茎叶脆嫩、叶片脆嫩、叶片呈扇形、根部干净、无腐烂、无枯萎，蔬菜配送，每把约400g-500g。香菜：加工方式：捆扎；加工标准：绿色叶片、根部有须、茎杆脆嫩、根短叶青、香味较浓、无萎缩、无腐烂，每扎约200g-300g。供应产品规格标准：原菜须保证菜面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、大小基本统一、不得过熟或欠熟。豆腐、豆腐干、绿豆芽、黄豆芽、红豆等；须保证食材干净、不含非食品用化学物质、按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工。供应产品规格标准：猪肉：净廋肉、后腿肉、猪肝、排骨、猪油、筒子骨、猪血等；必须保证供应为屠宰厂当日屠宰的猪肉。食材蔬菜分拣规程：心里美：加工方式：挑拣；加工标准：表皮完好无开裂，有机蔬菜配送，体态均匀、无泥土、无定量。?加工流程：1、挑拣：将商放在加工台上，食堂蔬菜配送，挑拣出压伤、开裂的、用菜刀对根部进行修整，修整完毕后，将商品放在传递带上。2、装筐：经经检验合格后进行装筐作业，装筐高度不得高于周转筐手提横杆高度。香菇：加工标准：菇形完整、不发黑、饱满有弹性、茎杆较短，每盒约重400g-500g。蔬菜配送-安徽旺家欢|送货快-新鲜蔬菜配送由安徽旺家欢农副产品配送服务有限公司提供。安徽旺家欢农副产品配送服务有限公司是一家从事“蔬菜配送,大米配送,肉类配送,杂粮配送,食用油配送,水产配送”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“旺家欢”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使安徽旺家欢在其它中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)