在油墨中，色彩性能，流动性能，干燥性能是油墨基础也是重要的性能。这种油墨作为一种分散相的颜料的同时，又作为一种连续相的连结料组成的一种稳固的粗分散体系。其中颜料赋予油墨以颜色，连结料则供给油墨必要的转移传递性能和干燥性能。油墨中除了主剂之外，还有作为助剂的各种增加剂，用以改善油墨的性能比方版刷适性等等。决定油墨品质的因素有两个：1、原材料的选择。原材料是油墨的基础构成要素。原材料的选取、配合及原材料质量，是决议油墨品质的根本因素。2、原材料的结合。油墨是一个多相分散体系。所以，颜料也是终决议油墨原材料之间结合效果如何的一个重要因素，颜料的选择同样显得重要。里印和表印的区别：里印在里面印刷，印刷之后需要复合，里印对油墨的耐候性不需要太高，表面的色彩和光泽度不如表印好，一般只能用在透明基材上，里印的印版是正像。表印就是直接在表面印刷，不需要复合，表印对油墨的耐候性能要求较高，表面光泽和色彩更好，可以应用在跟多的基材上，比如无纺布，塑料薄膜等，表印的印版是反像。对于凹印油墨来说，里印和表印的配方是不一样的，表印油墨主要在耐磨，耐候等方面需要有更强的性能，而里印在柔性方面有更大的要求。油墨是一种具有一定流动性的浆状胶粘体，粘度、屈负值、触变性、流动性、干燥性等都决定着油墨的性能。粘度：是阻止流体物质流动的一种性质，是流体分子间相互作用而产生阻碍其分子间相对运动能力的量度，即流体流动的阻力。油墨的粘度与印刷过程中油墨的转移、纸张的性质及结构有重要的关系，油墨的粘度过大，印刷过程中油墨的转移不易均匀，并发生对纸张拉毛的现象，使得版面发花；粘度过小，油墨容易乳化、起脏，影响印刷品的质量。在印刷过程中对油墨粘度大小的要求，取决于印刷机的印刷速度、纸张结构上的公软件程度、周围环境中温度及湿度的变化等因素。)