昆明冷库中产生异味的原因及解决办法昆明冷库中产生异味的原因：所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因：冷库在未进食品前就有一种异味存在。入冷库前食品就有变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼的冷库，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味而变质。冷库通风不畅，温、湿度过大，工业制冷设备生产，致使霉菌大量繁殖，工业制冷设备维修，产生霉气味。冷库制冷管道的泄漏，制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。冷库中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生味。这种情况多发生在鲜肉未***、冻透即转库贮藏。昆明冷库设计必须要考虑的因素：3、制冷量的计算及匹配：根据客户的实际需求来确定压缩机机组的匹数，从而再决定一些辅助设备的选择。这些完成之后才是管道、线路的排布。另根据客户的具体需求来确定是否要添加其他分隔房。4、冷库循环水是一直会被使用到的，这就涉及到供水和排水两步。在设计冷库时还需要配合现场的消防水和相关行业的安全防护规定。管路没有做保温如果没有保温材料，冷管路就会在环境温度下结霜，工业制冷设备一体机，从而影响制冷效果，使机组负荷增加，进而使机组度运行，减少机组使用寿命。要定期检查各项技术指标，弥勒工业制冷设备，及时调整系统的运行温度及压力的高低，润滑油和制冷剂的量，都要检查，及时调整。系统应该有自动控制和压缩机报警装置，一旦有问题，就会发出报警提示，或者自动保护性关机，压缩机停机。春威制冷设备安装(图)-工业制冷设备维修-弥勒工业制冷设备由昆明春威科技有限公司提供。昆明春威科技有限公司在制冷设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，春威科技一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：闵总。)