吃货的福利，教你自制香菇酱，比老干还下饭！下饭酱非常多，鲜香的当属香菇酱！香菇素有“山珍”之称，的特点就是鲜，今天花花就教大家一起做香菇酱，学会了保管你以后吃嘛嘛香！香菇酱的做法、准备食材干香菇克，猪肉克（两），植物油克，盐小勺，干淀粉小勺，粗细种辣椒面各勺，葱小段，姜小片，花椒小勺，冰糖小勺，生抽大勺，红烧酱油大勺。、清洗香菇把干香菇洗净，用水泡发，泡好的水不要倒；把泡好的香菇切成丁，香菇盖一半切丁，一半切末。、种辣椒面混在一起，用烧至成热的油浇一下，做成辣椒油，备用。、把猪肉洗净、切丁，放入盐和干淀粉，用手抓匀，分钟后放入植物油，再次用手抓匀。、锅内倒入适量油，烧倒成热后，把干辣椒、花椒、葱、姜放进去，爆香。、把肉丁放进去，开大火煸炒，肉丁颜色发白后放入冰糖，等冰糖融化后倒点生抽（也可以用黄豆酱、甜面酱代替），翻炒均匀。、把切好的香菇丁放进去，炒分钟后放入香姑末，再炒分钟左右，然后倒一大碗泡香菇的水，转成中小火煮分钟。、分钟后开大火收汁，尝尝咸淡，适量加盐，根据个人口味加辣椒油，就可以出锅了。一次吃不完，可以放在干净的玻璃瓶里，不要装满，留cm的空隙，瓶口封一层保鲜膜，然后拧紧瓶盖，放在冰箱里冷藏。香菇酱花样吃法、拌饭吃一碗热乎乎的白米饭，勺香辣下饭酱，舌头都快吞下去了。、拌面吃香菇酱拌面吃，口感，煮一锅面条，捞出锅后淋上香菇酱，麻辣龙虾酱品牌排名，拌点黄瓜丝，好吃。、炒饭吃做蛋炒饭时，加一勺香菇酱，鲜香十足，胃口大增。、其他香菇酱还可以用来炒菜、拌菜、炖鱼、蘸饺子、下火锅等等，花样吃法，怎么吃都不腻。火锅底料、辣椒油、剁椒酱红红的麻辣红油原材料：【主料】：川小红尖椒克、植物油克【配料】：香油克、熟白芝麻克、盐克、花椒粉克、花椒油克【调料】：生姜一块、干花椒一小把、八角一个制作步骤：、准备好原材料。、辣酱用料理机磨成粉，不要太细哈。（我个人喜欢自己研磨辣椒粉，外面买的总觉得颜色不正，粉末也觉得不是太粗就是太细，亲们觉得自己研磨麻烦就直接买辣椒粉）、辣椒粉里加入花椒粉、盐。、加入香油、花椒油，拌匀，将粉末全部浸湿。、锅里倒入植物油，直到冒比较大一点的烟后关火。（油温高，不建议用带涂层的锅，还是用铁锅吧）、将温度降到没有烟的时候，加入生姜、花椒、八角，开小火慢慢炸香，然后去掉生姜、花椒、八角。、将油缓缓倒入辣椒混合粉末中，搅拌均匀。、倒入锅里，加入熟白芝麻，麻辣龙虾酱，开文火，非常小的火哟，一边慢慢搅拌一边熬煮，老师当时说要熬煮半小时，我用了十几分钟，觉得很香了，就关火了。、盖上锅盖焖着，直到凉透即可。米饭作为主食，有着各种各样美妙的吃法，比如炒饭、焖饭、焗饭等。当然，还少不了盖浇饭。把热腾腾的肉、菜、汤汁一起浇在米饭上，舀上一大勺送进嘴里，那饱满的滋味让大人孩子吃得停不下来~今天的这道美味方子，用香菇、土豆、肉糜搭配在一起，制作非常简单，很轻松就能上手！土豆香菇肉酱饭食材土豆g前腿肉g干香菇朵大蒜瓣冰糖g老抽g盐g淀粉水g植物油适量温水适量熟米饭碗工具：锅熟练耗时：mins（不含浸泡时间）参考月龄：岁及以上适合对象：对以上食材不***的宝宝做法--香菇提前用清水泡发至软。--切成小丁。--把大蒜切末。--g前腿肉笃笃笃剁碎。尽量选择三分肥七分瘦的猪肉部位，肥瘦相间做出来口感会更好。除了猪肉，还可以用鸡肉、牛肉等来制作这道菜。--土豆洗净削皮后，切成小块。--放入清水中备用。浸泡可以去除土豆表面的淀粉，防止烹饪时粘锅，同时也能防止土豆氧化变色。--热锅少油，麻辣龙虾酱哪家好，倒入香菇丁和蒜末，中火翻炒出香味。--再加入肉糜，将肉糜快速炒散炒变色。--再加入土豆丁和g冰糖。--中火翻炒约分钟后，调入g老抽和g盐。调味品的分量请根据宝宝的年龄和口味进行增减。--炒匀后，加入适量温水，没过食材。--加盖，焖煮分钟左右。--揭盖，拌入g淀粉水。淀粉水可以用g淀粉和适量清水勾兑。--转大火稍微收汁后即可关火。PS：如果用不粘锅来做的话，大火煮的时间不宜长，以免损伤锅体。淋在香喷喷的米饭上，就可以开吃咯！天天通食品(图)-麻辣龙虾酱品牌排名-麻辣龙虾酱由北京天天通食品有限公司提供。北京天天通食品有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。天天通食品——您可信赖的朋友，公司地址：北京市大兴区黄村镇高家堡甲一号，联系人：薛经理。)