怎么判断电磁炉好不好？测试温控：检查商用电磁炉是否有100℃温区设计，用配套的锅具烧水，看水开后设定在100℃挡位是否还能维持沸腾状态。温度设计不准会导致烧机隐患，因为内部的很多保护功能是基于温度监测的。在烧水过程中，可把锅向边缘移1/4或1/3，保持1-2分钟左右，应能继续加热，说明电磁炉加热功能正常。在选择时，尽量选温度调节挡多的，深圳煮粉面炉，在100℃至270℃间如能按10或20逐级递升的，使用会更方便。商用电磁炉和家用电磁炉到底哪个好？开关操作摸式不同：家用炉主要是按键、触摸屏开关，商用炉通常线控按键、线控触摸、线控滑杆等远离炉面的开关。商用电磁炉和家用电磁炉服务范围区别，家用电磁炉是为了满足居家生活而设计开发的，而商用电磁炉是为了解决就餐人员较多的问题而设计开发，其使用场合有任何使用传统炉具(煤气炉、燃气炉、柴油炉)的场所。相对于燃气炉的优点在于，电磁炉能够更快的加热食品，安全性和环保性更高，跟节能可以更好的节省成本，安装方便简单，不需要排烟管和燃气管，只需要接入电即可，具备凹面炉面设计，能够兼容传统铁炒锅，同时能够兼容所有中式烹饪手法，相对于平面电磁炉加热面积更大。煮粉面炉但是相对于燃气炉缺点在于受热面积小，佛山煮粉面炉，能产生的很高温远比传统燃气炉低，煮粉面炉，加热模式不同，电磁炉是瞬时加热，一瞬间到达很高温，而燃气炉是逐渐加热，因此电磁炉容易造成受热不均，电磁炉由于不是明火加热并且很高温度一般在200度，即使是拥有技术底蕴的厂家很高也只能到400度，而燃气灶很高能到达1000度，因此电磁炉无法炒出燃气炉一般的镬气。佛山煮粉面炉-煮粉面炉-科越电子商业蒸柜由东莞市科越电子科技有限公司提供。“蒸柜,蒸汽柜,双开门蒸柜,三开门蒸柜,四开门蒸柜”选择东莞市科越电子科技有限公司，公司位于：东莞市沙田镇杨公洲村滨江路16号，多年来，科越电子坚持为客户提供好的服务，联系人：陈先生。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。科越电子期待成为您的长期合作伙伴！)