川式桂花蜜饯的加工：工艺流程鲜桂花→去杂质→揉挤→晾干→川白糖拌合→包装→成品制作方法1.选料：以新鲜的红桂花为好，除净枝干，花蒂和其它杂质。2.揉挤：鲜桂花除净杂质后，用手工揉搓挤压，除去花汁苦水后晾干.3.蜜制：将晾干后的桂花与川白糖拌合均匀后，即为成品。储存时应置于缸潭等容器中，并需再覆盖一层面糖。此阶段使用隆泽真空蜜饯锅可有效缩短桂花蜜饯的时间。常见的蜜饯产品有哪些？糖渍蜜饯类、返砂类、果脯类、凉果类、制品类和果糕类。糖渍蜜饯类有蜜金橘、蜜枣等；返砂类有金橘饼、金柿饼等；果脯类有杏脯、海棠脯等；凉果类有八珍梅等；制品类有话梅等；果糕类有山楂糕、果等。隆泽蜜饯锅均可生产。猕猴桃蜜饯浸糖生产机器糖制。糖液配方：白糖(5373，-30.00，-0.56%)40％-50％，柠檬酸0.25％，苯甲酸钠0.025％-0.05％，亚***钠0.03％-0.3％。糖液加热煮沸，放入猕猴桃片煮制8-10分钟。煮制后让糖液冷却至60-70℃进行真空渗糖。真空度0.06--0.08兆帕，时间30分钟左右。破真空后，继续浸置糖液中14-16小时。操作方法先投入白砂糖和糖浆，开启电闸，其油温可自动控制，还增设了糖温到工艺要求可电铃报警等功能。将糖液熬致160的时间控制在30分钟之内，熬出的糖色泽明亮，使用时清洁卫生、操作简便，是在不能用锅炉为热源的情况下的理想产品。本产品集熬糖与抽真空于一体，设计结构合理，减少了传统在一个锅内熬糖，然后在另一口锅内抽真空的繁琐工序，也减少了用户对设备的***，目前该设备已远销朝鲜、韩国等***。隆泽机械蜜红豆真空入味机隆泽牌蜜豆负压浸糖机是以一定压力的蒸汽和电加热为热源，蜜饯真空浸糖锅设备，具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、。同时该设备可适用于多种果脯产品的加工，通用性极强。蜜豆负压浸糖机隆泽真空真空浸糖锅不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。真空浸糖锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。由于物料不受高温影响，避免了热不稳定成分的***和损失，更好地保存了原料的营养成分和香气。落下顶盖，开启真空泵可抽真空30秒钟即可出料。隆泽真空浸糖锅的出现，不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。红豆蜜豆真空浸糖机诸城隆泽机械长期供应quan套蜜饯生产设备，化糖组、蜜饯组、真空组等设备，真空不锈钢浸提罐由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。以上产品可根据用户需要成套制作或单机制作。蜜饯隆泽机械供应全现代化生产机器：抽真空、加热、加压、保温，一机多用。是高质量、糖果在无锅炉的情况下生产的必备产品。贵州蜜饯真空浸糖锅设备欢迎来电「多图」由诸城隆泽机械有限公司聊城***提供。诸城隆泽机械有限公司聊城***是山东聊城,调味品加工设备的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在隆泽机械***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创隆泽机械更加美好的未来。)