保温箱的由来据考证，很早外卖送餐职业外卖东西形形***，有用的铁皮柜自己焊接、有用白色泡沫箱环绕好胶带、或许藤编的篮里放入棉絮毯等等，纷歧而同。这些设备不但体积巨大、带着不方便，并且还不卫生更无美丽可言。保温箱的出现则是对外卖餐饮职业的一大立异，它起源于法国，那时仅有“具有保温好能的箱包”的概念，经过后续开发，很终完成了产品形体上、功能上的前进，由于包体的便携和样式的新颖，在出现的短短的几年间，灵敏风行***，已是餐饮职业的必备品。***保温箱具备哪些功能?1、***保温箱温测系统的测量范围、精度、分辨率等技术参数能够满足管理需要，具有不间断监测、连续记录、数据存储、显示及报警功能。2、冷库、冷藏车设备运行过程至少每隔1分钟更新一次测点温度数据，***保温箱贮存过程至少每隔30分钟自动记录一次实时温度数据，运输过程至少每隔5分钟自动记录一次实时温度数据。3、当监测温度达到设定的临界值或者超出规定范围时，温测系统能够实现声光报警，同时实现短信等通讯方式向至少2名特定人员即时发出报警信息。塑料食品保温箱有哪些种类?1、EPP保温箱：它比注塑吹塑、滚塑类的保温箱都要轻，用于食品配送和冷链配送较多。它还可以跟牛津布保温包搭配，做成可以折叠，可以肩背等各种造型，但坚固程度还是有所缺陷。2、滚塑食品保温箱：滚塑采用的材质为LLDPE，韧性好，耐低温。滚塑食品保温箱可以直接接触食品，结构坚固耐用，可以放心叠放多层，承重好。但由于壁厚用料多，产品相对较重，所以一般不太适合电瓶车，单个人的配送，而是用于卡车和长期频繁使用的食品冷藏保温运输。)