商用电磁炉主要配置有1、主控芯片是模拟芯片还是微电脑数字处理芯片?2、单桥方案技术还是双桥方案技术?3、是否有***的主机芯排风道(类似于汽车***悬架的重要性)。4、线盘是否有托架固定?5、电容规格工业级的吗？6、IGBT模块是进口的还是国产的?7、面板厚度是1.2mm还是1.5mm?8、整台商用电磁炉散热风扇个数?9、外壳结构采用的是什么不锈钢材质使用电磁炉时建议是不要用铝锅，一般铝锅是在烧气上使用，这样省时省煤气，但是，长时间使用铝锅对***健康不利，所以不建议大家使用铝锅。在购买电磁炉时一般商家会配套锅具使用，若因一些情况而没有配置的则需要单独购买，虽说普通的铁锅也可以在电磁炉上使用，但是有的电磁炉上配有微晶面板，电磁炉厂，若凹面处不太适合容易导致微晶面板的损坏。在热能转换效率上电磁炉要远远高于燃气灶，电磁炉工厂，安全性也是电磁炉的强大优势，由于电磁炉不存在明火发热形式安全性高，电磁炉，但是我们往往发现通过燃气灶做出来的菜要比电磁炉做的好吃，广东电磁炉，这是因为燃气灶是逐渐加热，持续性加热，受热范围大，受热均匀，这样炒出来的菜自然更美味，而电磁炉加热是快速瞬时，并且主要集中在锅底，受热范围小，因此对于缺乏经验的厨师可能会出现受热不均的情况，由于加热迅速，在使用电磁炉的时候很容易出现烧糊的情况，为了解决受热范围小的问题，如今已有厂家开发出凹面电磁炉，加大电磁炉和锅的受热范围，但是仍然无法做到持续性均匀受热的效果。在使用费用上，由于电磁炉的效高加热要远远高于燃气灶，因此在节能方面上电磁炉要比燃气灶高出不少，也正是因为如此在商业上电磁炉已成为主流选择。电磁炉厂-电磁炉-科越电子商业蒸柜由东莞市科越电子科技有限公司提供。东莞市科越电子科技有限公司是从事“蒸柜,蒸汽柜,双开门蒸柜,三开门蒸柜,四开门蒸柜”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：陈先生。)