一路通·府上包与您分享：豆角包子做法1）五花肉剁碎，加适量葱末，盐，生抽，料酒，香油拌匀；干贝用料酒泡两小时，上锅蒸软，剁碎放肉馅儿内拌匀。2）长豆角洗净，整条过滚水煮熟，加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎。3）切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。4）水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。5）盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。6）面团排气后分成均匀十份揉圆。7）擀成圆皮，放入馅料包好。8）蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。9）冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子。府上包培训金华市一路通餐饮技术咨询有限公司，位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市，是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础，做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店，现已建成多家直营店和加盟店。一路通·府上包与您分享：黑米包子的做法黑米和紫米都稻米中的珍贵品种，都属于糯米类，在招牌营养素上二者基本相同，用黑米或紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“长寿米”。1、面粉、黑米面按2：1的比例放入器皿中；2、酵母、泡打粉倒入面粉中，和成面团，用湿布盖上醒发20分钟；3、猪肉馅加入生抽、盐、鸡精、香油、姜末、包子馅调料拌匀腌制20分钟，蒜苔切碎倒入肉馅中，拌匀；4、将面团取出揉成长条，下剂后擀皮，包入拌好的馅，捏成包子；5、蒸之前再醒发40分钟（根椐天气定时间），待蒸锅上汽后大火蒸20分钟即可。府上包培训金华市一路通餐饮技术咨询有限公司，位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市，是一家以面食包子为特色的化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础，做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店，现已建成多家直营店和加盟店。一路通·府上包与您分享：紫薯小猪包的做法1、准备材料：低筋面粉，酵母，白糖，紫薯，花生糖馅料；2、把紫薯削皮后切薄片，让入锅中蒸熟；3、取200g面粉，2g酵母，15g白糖混合在一起，加入温水搅拌成雪花状，揉成团，揉成团后添加半汤匙的猪油，然后把猪油充分的揉进面团里，后放在一旁盖上盖子醒发至两倍大4、把50g面粉，5g白糖.1g酵母混合，放入蒸好的紫薯泥搅拌；5、揉成团，放置在一旁醒发至两倍大（紫薯面团可以不用放猪油），白色面团醒发至两倍大之后充分揉搓排气，然后分成等量的剂子，每个剂子都反复揉搓5-6下（这一步很关键，蒸出来的小猪是否光滑就看揉的功夫了）；6、把揉好的剂子擀成均匀的片，包入花生馅，收好口，然后揉成光滑的球；7、把醒发好的紫色面团充分揉搓排气，然后取花生大小的面团搓成球，稍微按压（不需要压很扁）用竹签的一段压出两个孔制成鼻子，猪鼻子完成；8、再取花生大小的面团搓成椭圆形，用刀背在中间按压制成猪耳朵，然后取绿豆大小的面团搓成小圆球制成眼睛，小猪五官完成；9、把鼻子，眼睛，耳朵都贴子在包好的包子上，连接处沾少许水这样粘得牢固些，包做好的小猪包放在一旁第二次醒发45分钟即可上锅蒸；10、第二次醒发后放入烧开水的蒸锅中蒸6-8分钟即可。)