苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！1、切片不均匀，无光泽，产生粉末较多。（1）原因：刀片不锋利；切片物料硬度太高；切片物料的粘汁将刀刃粘住；用力不均匀。（2）维修方法：卸下刀片用磨石磨锋利；将切片物料烘软；卸下刀片将粘汁磨去；切片时用力均匀。2、通电后冻肉切片机电机不运转。（1）原因：电源接触不良或插头松动；开关接触不良。（2）维修方法：修复电源或调换插头；修理或更换同规格开关。3、工作时，电机停止转动。（1）原因：冻肉切片机送料过多，鲜肉开条机哪家好，将刀盘卡住；开关接触不良。（2）维修方法：看下刀盘，取出卡住的物料；开关触点调整或调换开关。苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！鲜肉切肉片机也是切丁机的一种，只是切出来的是片，切丁机包括切肉丁机，鲜肉切肉片机，切肉丝机，切肉条机做过餐饮业的人都知道，餐饮业的发展速度是很快的，但是从事餐饮行业的人其增长速度要比餐饮行业的增长速度慢，因此一些餐饮公司长期处于工作人员短缺的现象，这样需大于求的现象导致了餐饮业员工工资高涨的局面。随着餐饮业人力成本的增加，餐饮企业也感到了巨大的成本运行压力，他们急需一种产品来减轻工作人员的工作量，提高工作人员的工作效率，进而降低自己的运营成本。鲜肉切肉片机的出现，就满足了人们的这一需求，这一类鲜肉切肉片机大大节约了人力资源，而且提高了工作的效率，给大家带来了便利和实惠。苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术，欢迎新老客户来电咨询！使用步骤：1、切片机安装平稳，不影响正常操作。2、试机时刀片转速正常，无异响。3、刨肉员操作时注意个人卫生、操作卫生和出品卫生。4、使用前调整好切片所需要的薄厚度，紧固好所刨物品，然后开机。切片时严禁手接触刀片。5、换肉程序：先关机、取肉、夹肉、开机、刨肉。6、操作使用时严禁戴手套但要带袖套。7、切片机运转时刨肉员要在场亲自操作，不得将切片机交给他人使用。8、要在断电时才可清理切片机。湖北鲜肉开条机哪家好给您好的建议由苏州市和谐康工业设计有限公司提供。苏州市和谐康工业设计有限公司在肉制品加工设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，和谐康一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：王经理。)