干冰的两种使用方法详解直接冷却法用于即使直接接触也不会出问题的物品。例如冷冻鱼，冷冻食品，冰激凌的储存，运输，保存等。直接冷却时可以安装干冰调节等装置，人为调节干冰的升华温度。也就是说，干冰变成二氧化碳气体时如果不容易扩散的话，可以适当调节冷却温度间接冷却法用于易受二氧化碳影响的物品的储存，运输。如：生鱼片，蔬菜水果等。间接冷却法用于间接冷却介质。当然若是在停电的情况下干冰绝会使冰箱或冷库维持在良好的低温之下的，但挥发出去的二氧化碳气体太多也会引起冰箱爆。干冰是什么，要怎么保存呢？如果我们在购买干冰后，很多人会考虑干冰的存放问题，这个主要是因为干冰物理性质决定，容易挥发；现在给大家介绍一种可以让干冰存放周期变长的方式；如果干冰存放在干冰保温箱内，一般可以存放8-10天左右，如果小批量的话只能存放在泡沫箱内，这种保存时间大致3-5天，如果是使用颗粒干冰的话，建议购买干冰存储罐，这样也可以存放5-8天左右，具体的需要购买干冰的数量。干冰存放应该注意什么呢？干冰不需要存放在密封箱体，因为干冰的体积挥发易膨胀；干冰不能与液体混合；干冰被使用到餐饮，冷链运输，工业清洗当中。干冰的舞台演示效果有很多人问舞台上烟雾是什么呀?它的烟雾效果是怎样制造的啊？首先我们要明白这是干冰在发挥作用，干冰在大气压下直接由固体急速升华吸热变成气体，凝结周围的水蒸汽成烟雾状。由于二氧化碳比重是空气的1.5倍，然后向下流到舞台上，形成低沉的烟雾。就是人们常见的用干冰制造烟雾效果，干冰营造的舞台效果就是这样来的。因此干冰在舞台上就是这样使用的;如果用大型干冰机放上干冰，向演出舞台喷撒，舞台上被烟雾笼罩的情景就是这样制作的。)