餐厅的环境要与顾客的性别、年龄相适应。服务人员的制服具有标志性和影响。服务人员的制服要与餐厅的风格保持一致。有特色的制服不但能烘托气氛，也可以起到推销作用。餐具要讲艺术性。餐具器皿讲究是中餐烹饪的特点之一，设计考究的餐具会增添进餐的和艺术美感。桌布、餐巾、帷幔的协调。服务因素餐饮业是一种服务性的行业，简餐招商公司，服务就是餐厅的生命线。从另一方面来讲，餐厅的有形设施只有通过服务才能体现其价值。现代社会，人们把餐厅作为感情交流的重要场所，不仅对各种美味佳肴越来越讲究，对餐厅的综合服务也提出了更新更高的要求，‘“美食艺术”与“美食服务”密不可分，缺一不可。只有那些素质高、修养好的服务员才能提供好的服务。的服务员应该懂得怎样快速、有效地向顾客提供服务；不同的人要向他们提供不同档次的服务；上菜的先后顺序等等。挑选餐饮加盟管理体系应常见问题近些年，中国连锁餐饮加盟业如如雨后春笋迅猛发展，连同吸引住很多的项目***餐饮加盟者添加此一领域，然对有意项目***的餐饮加盟者，在应对多如牛毛的餐饮加盟品牌时，到底应如何选择方为上上策？民国餐饮加盟推动研究会理事长桂世平老先生给予以下几个方面作为参照。一、须挑选自身已经有非常工作经验的连锁管理体系，包含运营期限的长度及店数的多少；如果是创立時间不长，店数又少的品牌，因为自身连锁的工作经验都没充裕，餐饮加盟者轻率添加，风险当然较高。特色餐饮经营品种、花色很少，就餐者很难根据自己的口味进行选择，传统特色餐饮品种几十年的一贯制至今没有改变。由于经营单调，绍兴简餐招商，缺乏和应有的品种调剂，简餐招商价格，不能满足市民对特色餐饮品种多样化和不同口味的要求，因此特色餐饮加盟店开发健康、营养、卫生的新型特色餐饮新品种，特色餐饮加盟店是经营者应注重的。欢迎加盟杭州王小赞.小炒牛肉欢迎光临小赞餐饮(图)-简餐招商公司-绍兴简餐招商由杭州小赞餐饮管理有限公司提供。杭州小赞餐饮管理有限公司实力不俗，信誉可靠，在浙江杭州的宾馆、餐饮等行业积累了大批忠诚的客户。小赞餐饮带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)