民以食为天，中国自古以来对于食物吃都很有讲究，甲鱼是一种具有高营养价值的动物，它的全身都富含很高的营养价值和***价值，对一些***和对患者的***有很大的***。甲鱼的吃法很多，可以清蒸，可以炖汤，滋味鲜美。古药书《本草备要》介绍，甲鱼加冰糖炖服，用于预防阴虚诸损。现代常用甲鱼加桂圆炖服。因为桂圆能健脾、养血，而且药性偏温，与甲鱼同炖，既能加强补益***，又能减轻甲鱼的寒性，以免妨碍脾胃消化功能。红烧甲鱼怎么做原材料：葱、姜、蒜、干辣椒、香叶等，甲鱼调味料：盐、红糖、酱油、料酒（提前搅拌成汁）1，甲鱼洗净摘去体内的黄油，在开水锅内烫一下立即捞出剥去甲鱼表面的薄膜。剁成块备用。2.锅放油烧热加葱姜蒜炒香，放入甲鱼块炒五分钟左右，加一勺料酒酱油，盐，甲鱼加盟店，糖，炒出香味加开水漫过甲鱼。3.改中小火慢炖30分钟左右至熟烂，开大火收汁即可出锅。甲鱼的特征南方一些地方称为潭鱼、嘉鱼。其头像龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘有软状裙边，壳要比乌龟的软。颜色墨绿。外形呈椭圆形，比龟更扁平，它的背腹甲上着生柔软的外膜，周围是细腻的裙边，头颈和四肢可以伸缩，肢各生五爪，爬行敏捷，从外形颜色观察，甲鱼通常背脊和四肢呈暗绿色，有的背面浅褐色，腹面白里透红。甲鱼甲鱼头部特征甲鱼外形特征甲鱼鳖与其它海龟的壳不同之处在于：骨质壳没有周边骨板，高纹理表层，没有角状外骨板以及松散连接的腹（腹甲）。躯干略呈卵圆形，吻长，鼻孔开口于吻端，背部隆起有骨质甲。四肢粗短稍扁平，为五趾型，趾间有蹼膜，雌体尾一般不达裙边外缘，雄体大都伸出裙边外。有的巨鳖可达一米以上。武汉甲鱼加盟店-卧龙甲甲鱼店加盟由武汉卧龙甲餐饮管理有限公司提供。武汉卧龙甲餐饮管理有限公司为客户提供“甲鱼酱料,甲鱼,甲鱼店,甲鱼店加盟”等业务，公司拥有“卧龙甲”等品牌，专注于宾馆、餐饮等行业。，在湖北省武汉市汉阳区鹦鹉大道46号长江广场A座6楼的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：王总。)