这样的方式我觉得在网购生鲜方面算是比较快比较好的了，当然是对于网购来说哦。但是，这样的方式还有一种缺点，就是对村镇消费者来说不太友好。不过，市场就是这样嘛，对于商户来说，只要能覆盖主要的，只要盈利就好，鲜肉配送，他们也不是做雷锋的。再多查询一下，其实现状下还有一个跟速冻类生鲜配送方式差不多的方式，先将肉类速冻，再用快递平台的冷鲜链配送。商家宣传会用新鲜标示，鲜肉配送价格，但是具体的新鲜程度又不好说，鲜肉配送平台，就是同一个商家发不同的地方，结果都不一定一样。明确了解各项生鲜商品和加工原料的理想存储温湿度要求，使商品和原料在待售、待用状态下保持很佳品质。例如：熟食柜销售的食品，其温度不能低于60℃；冷藏、冰冻卧柜的商品陈列均不得超过装载线；各种展示柜、冷冻（库）均需有温度调整记录手册及操作规范；关店之后，新鲜肉类配送，应把易损耗（坏）的商品打包放入冷藏或冷冻库内。我们要提供给顾客新鲜卫生的好商品，就必须要控制质量。质量就是生鲜商品的生命，因此我们对于质量要严格把关，建立严格的验收货制度。补货商品尽可能靠近陈列架，避免影响顾客购物。补货完毕后、速将托板车、栈板、纸箱及剩余商品归回***。缺货时请保持空货架状态，并使用“暂时缺货卡”。（日配适用）补货完毕后须注意价签是否对齐，品名、价格是否正确。补货时商品要轻拿轻放，避免重摔。肉类订货的参考原则1、充分了解货源：确保供应商可以提供充足的货源，不论是一般商品还是季节性商品，供应商有一定规模。2、了解区域性商圈：对於区域内的农贸市场，竞争超市，餐厅等大众的消费习惯，作深入了解。以便了解商品品项与价格。鲜肉配送-武汉青帆-鲜肉配送平台由武汉青帆商贸有限公司提供。武汉青帆商贸有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！)