火锅底料做得美食不容错过，好吃又不浪费。你喜欢哪一个呢？天气开始冷了，吃火锅的时候到了。所以我今天来给大家安利一下用火锅底料做的美食，这样既能保证我们不亏嘴和胃，又能保证不浪费，你说对不对道毛血旺，首先把鸭血、和午餐肉等配菜切片，起锅烧油，放入蒜末和干辣椒段儿炒香，随后放入黄豆芽啥的配菜一起炒一炒，炒蔫儿后倒入碗中备用，接着再一次起锅烧油放入葱、姜、蒜、小米辣、豆瓣酱、火锅底料炒出红油，然后倒入适量的温水、生抽、盐、白糖、蚝油调下口儿，再放入咱们提前切好的鸭血、午餐肉、毛肚、百叶煮熟后捞出放入刚刚装菜的碗中，然后把剩余的汤也倒进碗中，这时在菜上撒上葱花、蒜末、麻椒、干辣椒和芝麻，在淋上热油，听着油泼下的滋啦滋啦的声音，哇！绝了，这顿我能吃三碗米饭。第二道自制麻辣烫，首先起锅烧油，放入葱姜爆香，放入火锅底料炒出红油，接着放入适量的水和牛奶，再少来点儿生抽，然后放入自己喜欢吃的丸子、蔬菜、肥牛卷等等，喜欢吃粉丝的要后放哦！因为粉丝不抗煮，煮熟后你就得到一份自制麻辣烫。对了！喜欢吃麻酱口或是酸口的宝贝们可以在出锅后放入麻酱或醋哦！主要还是根据个人口味来定的哈。第三道火锅鸡腿，首先咱们把洗净的鸡腿儿先过水焯一下，焯水的时候，可以放一些料酒、葱、姜去腥。接着起锅烧油，放入火锅底料炒出红油，随后放入葱、姜、八角、桂皮、花椒、干辣椒，爆香后放入提前焯好的鸡腿，变色后放入几块冰糖、料酒、生抽、蚝油、盐、老抽和适量清水炖一会，快出锅前在放些辣椒块和洋葱丝即可。第四道火锅底料焖饭，这个饭可以说是在某平台火了好一阵子呀！对于这饭的评价可以说是褒贬不一。有的喜欢吃的都说吃，有的不大喜欢的会评价说有一些麻且没必要。所以具体是怎样的口感还是自己说的算吧！做法也是超级简单，就是正常焖米饭时，在饭上放入适量的火锅底料，和平时自己喜欢吃的午餐肉之类的各种丸子等等，比咱们正常焖米的水稍稍多一点就行，出锅后豁楞豁楞就能吃啦！香菇酱油炒饭的家常做法简单又好吃香气四溢十分钟就搞定香菇酱油炒饭﹨n需要准备的食材有：剩米饭碗，香菇朵，红椒四分之一个，香葱根，酱油勺，蚝油勺﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n新鲜的香菇洗净，切~.毫米的薄片，不喜欢切片的话还可以切成小丁。﹨n红辣椒去掉辣椒籽切丝切小丁，香葱切成葱花备用。可根据喜好添加几片蒜片﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n起锅倒适量的食用油，烧热后放一勺猪油化开，再放入香菇和蒜片炒香炒熟，放入酱油和蚝油翻炒，再放入米饭翻炒至粒粒分明﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n放入红椒粒和葱花翻炒均匀，美味即成。一碗香喷喷的香菇酱油炒饭就做了，韩式炸鸡酱什么牌子好用，简单又美味，赶紧动手试试吧！﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n﹨n荷妈美食物语：﹨n剩米饭的处理：每次吃剩下的米饭，要趁热用铲勺打散，然后放入冰箱冷藏。米饭在经过一夜的晾凉后，一颗颗米粒硬实饱满，呈自然松散的状态，这样的米饭，炒的时候一点不粘。﹨n做酱油炒饭，要先炒香菇后调味，然后倒入剩米饭，简简单单三步，名副其实的零失败的美食，厨房小白也会做。酱油炒饭初入口，咸香鲜美，慢嚼，你就能感受到口中的每一粒米饭中，都浸着香菇的醇厚香味。当然，想要食材更丰富，还可以添加肉末或是虾仁，鸡蛋，反正每一样都吃。冬天里，怎么能少得了吃火锅呢跟家人围坐火锅旁，吃吃火锅，聊聊天，不仅可以增进感情，还能御寒。近，走到大街上，可以看到开了许多火锅食材店，不少人都买着食材自己回家煮火锅吃，这其中就包括懒哥，今天刚好休息，就熬了一锅火锅底料，在家涮火锅。用料：红干辣椒（辣，鲜红），红干辣椒（不辣，暗红），大葱，小葱，香菜，洋葱，大蒜，桂皮，八角，香叶，白豆蔻，丁香，香砂，香，山楂片，盐，生抽，冰糖，白酒，韩式炸鸡酱，猪骨汤，韩式炸鸡酱代工，香辣酱，郫县豆瓣酱，油。做法：提前用清水将猪骨浸泡一会儿，去除。锅内加水，放入猪骨，加料酒焯水。水开后撇掉表面的浮沫，捞出猪骨，用温水洗净表面的浮沫。锅内倒入清水，放入猪骨，加葱姜料酒去腥，炖猪骨汤。另取一锅，加干净的清水，倒入红干辣椒（辣，鲜红）煮。待红干辣椒煮软后捞出，放入切板上，用刀剁成碎末。锅内不放油，倒入桂皮、八角、香叶、白豆蔻，丁香，香砂，香小火炒香。倒出，放入料理机中打成粉末状备用。锅内倒油，放入生姜片，炸出香味，再依次放入洋葱、小葱、香菜段、山楂片炸。炸到洋葱、小葱、香菜变得焦黄微微发脆，就可以捞出了。将剁好的辣椒倒入锅内，小火慢炒，加入香辣酱，郫县豆瓣酱，炒出香味。倒入打碎的香料，用铲子搅拌均匀，加入适量的花椒。放入一小块冰糖，加适量的盐和生抽调味，淋上两勺量的白酒，搅拌均匀。一直熬到冰糖融化，湿辣椒碎变得有些发干的状态，即可关火。将炒好的底料，韩式炸鸡酱经销商，倒在准备涮火锅的锅内。摆上大葱段、红干辣椒、大蒜，再倒入猪骨汤就可以了。喜欢吃重口味的，可以再撒一点花椒。韩式炸鸡酱-韩式炸鸡酱代工-天天通食品(诚信商家)由北京天天通食品有限公司提供。北京天天通食品有限公司位于北京市大兴区黄村镇高家堡甲一号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前天天通食品在食品饮料加工中享有良好的声誉。天天通食品取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。天天通食品全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)