湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂，主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例，既能单宴席主食，又能做自助餐分餐和早点小吃。面窝和热干面一样，也是武汉人爱吃的早点之一，制作简单，遍及武汉三镇的大街小巷，多为摊点经营，或由饮食店兼管，没有代表性店铺。面窝是武汉特有的，创始于清光绪年间(公元1875——1909年)。当时汉口汉正街集稼咀附近有个卖烧饼的，名叫昌智仁，看到卖烧饼生意不好，就想办法创制新的早点品种。炸面窝窝的做法步骤1配方：大米250克、黄豆75克、盐2克、白芝麻5克、葱姜适量。大米、黄豆，洗净，浸泡6小时以上，浸泡透。步骤2大米和黄豆倒入奶昔杯或其他打浆机器，加入冷水，没过食材1厘米，图片上的有些多，我后来又倒掉了点。步骤3打成混合黄豆米浆。步骤4准备好生姜、香葱，洗净、切细粒备用。步骤5生姜、香葱、盐、芝麻加入米浆。步骤6搅拌均匀。步骤7锅中烧油，放入面窝勺一块烧热。步骤8倒掉面窝勺中的热油，淋入适量豆米浆，中间凸起出不要有面浆。步骤9将面窝勺放入滚油中，大火炸。步骤10炸至面窝表面金黄，面窝底部受热后，开始脱离面窝勺。步骤11炸至面窝表面金黄，面窝底部受热后，开始脱离面窝勺。步骤12依次做好。这个量，我这个勺12厘米的，面窝批发，刚好做8个。步骤13外酥里嫩，香酥可口。步骤14咬开的。一次吃不完，第二天烤热一样好吃。武汉好吃的面窝有很多，但是各有各的好吃。比如胜利街的面窝，米浆是用早稻米和着黄豆一起磨，这样炸出来的面窝口感更脆，再加些新鲜葱花、姜末、盐，那简直是完1美。刚出锅的面窝，焦脆适度、香酥并重。吃在嘴里，酥、脆、软三种感觉混合，葱花和姜末的香味已经和米浆完全融合了。湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂，主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例，既能单宴席主食，又能做自助餐分餐和早点小吃。一窝疯(多图)-面窝批发由湖北一窝疯食品有限公司提供。行路致远，砥砺前行。湖北一窝疯食品有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为其它具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)