快来看看你不知道的火锅底料知识老子吃火锅，你吃火锅底料一首方言嘻哈活跃于大家的朋友圈，火锅超高的点击率有没有吸引着你们呢我已经沉迷于此啦，今天我们就来说说火锅底料吧！吃火锅能变美好看的人都在吃火锅！在这个全民爱吃火锅的年代里，火锅已经成为人们聚会、日常吃饭的了，明星当然也不例外。纸片人郑爽在工作之余还不忘吃个火锅，看来，火锅还是很有地位的。。姐姐刘亦菲，不食人间烟火的她，也败在了火锅的之下，韩式甜辣酱，大幂幂也选择用火锅与朋友相聚，吃得不亦乐乎，就算在花椒与辣椒的下，拥有了嘟嘟唇、口红新色号，手中的筷子也迟迟不肯放下。火锅如此吸引人的原因究竟是什么呢那就是集麻辣鲜香于一身的火锅底料，俗话说得好无底料，不火锅。火锅底料的分类、牛油锅底：为什么先说牛油呢当然是因为受大众趋势所致：吃辣指数直线飙升。爱吃牛油锅底的，喜欢的是牛油的醇香，而在接受不了牛油锅底的大部分人里，主要是因为很难与那股腥味抗衡，很可惜，你可能错过了一个亿。鸭肠、牛、羊肉卷、牛舌、毛肚、腰花在滚烫的锅中，讲究着涮的方式几上几下，时间要掌握得刚刚好，以获取的吃货方式。鲜红的辣椒与花椒不停翻滚，阵阵鲜香伴随着浓郁的牛油味沁人心脾，蘸上香油碟，入口并不即化，讲究的是那一口嫩滑。辣锅里的当然还有：脑花、无骨鸭掌、鸭舌还有宽粉和炸豆皮，经过一段时间的沸腾，佐料的鲜香麻爽带去肉类的腥味，渗入食物内部，再加上宽粉的Q弹，***已经离我们越来越远了~火锅底料做得美食不容错过，好吃又不浪费。你喜欢哪一个呢？天气开始冷了，吃火锅的时候到了。所以我今天来给大家安利一下用火锅底料做的美食，这样既能保证我们不亏嘴和胃，又能保证不浪费，韩式甜辣酱代工贴，你说对不对道毛血旺，首先把鸭血、和午餐肉等配菜切片，起锅烧油，放入蒜末和干辣椒段儿炒香，随后放入黄豆芽啥的配菜一起炒一炒，炒蔫儿后倒入碗中备用，接着再一次起锅烧油放入葱、姜、蒜、小米辣、豆瓣酱、火锅底料炒出红油，然后倒入适量的温水、生抽、盐、白糖、蚝油调下口儿，再放入咱们提前切好的鸭血、午餐肉、毛肚、百叶煮熟后捞出放入刚刚装菜的碗中，然后把剩余的汤也倒进碗中，这时在菜上撒上葱花、蒜末、麻椒、干辣椒和芝麻，在淋上热油，听着油泼下的滋啦滋啦的声音，哇！绝了，这顿我能吃三碗米饭。第二道自制麻辣烫，首先起锅烧油，放入葱姜爆香，放入火锅底料炒出红油，接着放入适量的水和牛奶，再少来点儿生抽，然后放入自己喜欢吃的丸子、蔬菜、肥牛卷等等，喜欢吃粉丝的要后放哦！因为粉丝不抗煮，煮熟后你就得到一份自制麻辣烫。对了！喜欢吃麻酱口或是酸口的宝贝们可以在出锅后放入麻酱或醋哦！主要还是根据个人口味来定的哈。第三道火锅鸡腿，首先咱们把洗净的鸡腿儿先过水焯一下，焯水的时候，可以放一些料酒、葱、姜去腥。接着起锅烧油，放入火锅底料炒出红油，随后放入葱、姜、八角、桂皮、花椒、干辣椒，爆香后放入提前焯好的鸡腿，变色后放入几块冰糖、料酒、生抽、蚝油、盐、老抽和适量清水炖一会，快出锅前在放些辣椒块和洋葱丝即可。第四道火锅底料焖饭，这个饭可以说是在某平台火了好一阵子呀！对于这饭的评价可以说是褒贬不一。有的喜欢吃的都说吃，有的不大喜欢的会评价说有一些麻且没必要。所以具体是怎样的口感还是自己说的算吧！做法也是超级简单，就是正常焖米饭时，在饭上放入适量的火锅底料，和平时自己喜欢吃的午餐肉之类的各种丸子等等，比咱们正常焖米的水稍稍多一点就行，出锅后豁楞豁楞就能吃啦！秋高气爽，丹桂飘香，韩式甜辣酱代理，早晨走在林荫道上，桂花的香甜味儿闻着就让人开心，凉爽的微风扑面而来，不冷不热的天气真舒服。这时候火锅又陆续的登上了我们的餐桌，丰富的菜品，肉类蔬菜应有尽有，火锅咕噜噜的煮着，涮着喜欢的菜品，不仅能满足我们的味蕾，更能感受到快乐。不过我们家吃火锅一般都选择自己在家吃，亲手熬制的火锅底料吃起来健康又卫生，韩式甜辣酱代制作，关键是价格便宜，在外面吃一顿在家可以吃好几顿呢。下面一道自制火锅底料的食谱给大家，做法简单，在家也能好吃到爆，涮啥都香。自制火锅底料配料:花麻椒粒各一把、干红辣椒适量、姜蒜适量、郫县豆瓣酱一大勺、骨头汤一盆烹饪步骤:.这里没拍姜蒜，把需要的调料准备好。.锅内油烧热，把辣椒等调料放进去炒.小火炒香.加一勺郫县豆瓣酱炒出红油。.加一头汤，没有用水也可以。.熬开加盐调味，继续小火熬，吃的时候下菜，越熬越入味儿。.挺辣的，不爱吃可以少放辣椒。韩式甜辣酱代理-韩式甜辣酱-天天通食品由北京天天通食品有限公司提供。北京天天通食品有限公司实力不俗，信誉可靠，在北京北京市的食品饮料加工等行业积累了大批忠诚的客户。天天通食品带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)