据斯纳勃的观察，爱喝中国茶的人患的人比较少。喝茶之所以能抵抗，主要是茶叶中的茶多酚具有很强的分解脂肪的作用，从而降低了三酸甘油脂和胆固醇在***中的含量的缘故。当然，这还与茶叶中含有烟酸等其他成分从而改善了的性质有关，但主要是茶多酚的***与作用。茶区群众常用茶树的幼嫩芽叶敷涂伤口，利用茶多酚的杀菌作用。绿茶品质鉴别劣变茶：霉变茶色呆滞，舌根味苦而重，香与味均有霉气，泡水不易展开。酸变茶，味淡薄，香气低，香与味均有酸味，叶底呈败紫色。焦变茶香与味均有焦味，叶底，上海绿茶，且起泡有斑点，味苦多沉淀，烟味茶嗅之有烟臭，食之刺喉，令人欲咳。陈茶色枯不润，有陈气，水色黄浊，泡水不易展开。回龙茶色淡而无光，且极轻，嚼之淡而无味，且不苦涩，泡水时展开甚快。酦酵茶香味均不正，水色黄浊或红变，叶底红变。馊变茶香与味均馊味，叶底呈败紫色，色暗而无光，水色黄浊。纳特拉琴等人的研究认为，红茶中的茶黄素和茶红素对运动徐缓素(发炎时***的一种物质)，烘青绿茶，有明显的抵抗作用，对也有防止痉挛的作用。据研究，绿茶哪个好，茶多酚对大肠菌、和菌的生长繁殖有***作用，绿茶多少钱一斤，把菌放在浓茶汤里浸6分钟以上，多数***就失去活动能力。茶叶还有明目功能，在古医书和单方中记载很多。民间中就有用茶水洗眼，暴发火眼等。绿茶哪个好-上海绿茶-杜川茶业|值得信赖(查看)由黄山杜川茶业发展有限公司提供。黄山杜川茶业发展有限公司实力不俗，信誉可靠，在安徽黄山的其它等行业积累了大批忠诚的客户。杜川茶业带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)