22、将适量砂糖和水溶解后，在锅内熬至有粘度后，下饴糖（每斤放一两饴糖），以文火加热到拉丝，放入适量桂花糖调匀，然后将熬好的糖倒在石板上散热。33、将在石板上凉好的糖，用两根木棒挑出一团，在盘中拉、搅、揉、拔，俗称打糖，糖拔至发白，呈发酵白面状，用芝麻碎粉盖在石板上保持热量，然后再揪成拳头大的块，拔丝时边拔边沾芝麻粉，直到把糖拔成细发丝或薄片为止制成的酥糖色泽黑白相间，形态为长方形，螺旋状，剖面层次在14层左右，苏氏糖果交切片批发，层次分明，皮芯紧箍。糖皮略带脆性，有芝麻的纯正香味。回味中有芳香剂的芳香味道。注意事项编辑语音1.使用的油脂可用以芝麻油、花生油为主的植物油，或纯净的猪油。2.芝麻酥糖在保管上，要注意防热防潮，以避免产品还软，溶化现象。3.采用黑芝麻是使产品色彩鲜明，如用白芝麻，除色彩不够鲜明外，在食用上并没有多大区别。河间酥糖从从古到今，永葆本色，盛行不衰。酥糖入口酥脆，香甜可口，有回味无穷之特点。经多年验证，***界认为：酥糖有补肝、结的***，对少白头、***、皮肤干裂、营养不良等有。还是清脑、明目、***的，特别适合中老年人食用。困此，河间酥糖成为探亲访友、看望的馈赠佳品。食材芝麻适量饴糖适量精制白砂糖适量食用油少量桂花糖少量方法/步骤11、将芝麻筛簸杂质后，洗净沥干，用石碾去芝麻外皮，将芝麻炒至***，去浮皮，碾成碎粉备用。苏氏糖果交切片批发-杏花楼食品(推荐商家)由苏州市杏花楼食品厂提供。苏州市杏花楼食品厂在食品饮料加工这一领域倾注了诸多的热忱和热情，杏花楼食品一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：邓经理。)