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午餐必备内容午餐必备内容必备之一:足够的碳水化合物早餐一般占全天热能的30%,午餐占全天热能的40%,午餐的碳水化合物要足够,这样才能提供脑力劳动所需要的糖分。碳水化合物主要来自于谷类,宜选择淀粉含量高的谷类,如米饭、面条等,避免含蔗糖较多的食物,如甜食、饮料等容易引起肥胖,不宜作为主食。午餐若选择米饭,量宜在75克至150克。除了选择谷类,午餐中若有粗粮就更好,天津餐饮配送电话,这样下午的血糖会更稳定,释放缓慢,使大脑中的糖来源更持久。粗粮可选择玉米、红薯等。必备之二:高质量的蛋白质蛋白质可提高机体的抵抗力,帮助稳定餐后血糖,天津餐饮配送,为***提供能源。高质量的蛋白质来源有肉、鱼、豆制品。但由于有些高蛋白质食物脂肪含量也高,因此要控制好摄入量,比较好多选择脂肪含量少的豆制品和鱼类。以肉类为例,午餐时类在75克左右比较适当。盒饭配送的安全风险有哪些盒饭配送的安全风险1.配餐企业食品的加工量与加工条件相吻合受加工能力限制,天津餐饮配送哪家好,配餐企业食品加工量与加工场所和设备的承受能力,难以做到按卫生要求加工,极易造成食品污染,而引起。因此,在食品经营许可现场核查中,根据企业加工条件严格控制加工量,能有效防控食品安全风险。2.食品采购索证经营者采购的食品必须符合***有关卫生标准和规定要求,在采购时确认产家和供货商的相关资质,索取《营业执照》《食品经营许可证》、检验报告复印件等,严把食品进货关,确保配餐原材料的安全性。3.进货验收台账记录制度建立专人负责的进货验收、台账记录制度,做到少进、多次,***先出的原则,保证所用食品原料可追溯,严禁外购来路不明的食品。盒饭配送的安全注意事项1.食品烹调在食品烹调过程中,熟食中心温度应达到70℃以上,对特殊加工制作工艺食品,企业应严格控制质量安全状态,确保制作成品的食品安全。持续地高温加热可以有效地杀灭***病毒,降低微生物污染,***和酶的活性,是预防的基本环节。2.餐用具清洗消毒间设置餐用具洗消间或区域,洗消间内应有专门清洗水池和消毒设施设备。接触食品的材料、容器必须符合食品安全标准要求,使用后严格消毒。3.快餐分装、贮存分餐间应为单独隔间,分设人物流通道,按30W/15㎡安装紫外灯;不得设置明沟;设有单独的空调,温度不高于25℃,配备温度计。分装场地清洁无污渍,从业人员操作时穿戴统一工作衣帽、口罩、手套、洗手消毒后方可上岗。莎家邦食品公司(图)-天津餐饮配送电话-天津餐饮配送由天津莎家邦食品生产有限公司提供。天津莎家邦食品生产有限公司是一家从事“速食,餐饮服务”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“莎家邦”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使莎家邦在库存食品、饮料中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!)