除了酸辣粉，红薯粉条还能做什么？巧用火锅底料，一家四口吃得欢-1用火锅底料煮一锅酸汤粉，老少四人胃口大开，没菜没肉也吃得欢。因为疫情，照烧酱料，自行隔离在家不外出，虽然会让心情有些郁闷，也给生活带来了许多不便，但也激发了人们的生活热情。就比如这段时间大火的电饭煲蛋糕、凉皮、零食猫耳朵、花式馒头等，都让从未下厨的姑娘小伙儿玩得不亦乐乎。对于我这个美食博主来说，这些更难不倒我了。家里的存货可真不少，那天把拍了几张晒了一下圈，写了一篇文章，也着实把圈里圈外的人吓了一跳。除了新鲜蔬菜水果少了些，粮食干货吃三个月也不一定能吃干净。没办法，家里一老，如有一宝，同时也如松鼠过冬一般不停地储藏食物。家里有不少红薯粉条。看，细的是江西的大侄女冬初寄来的，粗的是我妈从市场上买来的。平时吃个酸辣粉、炖锅白菜粉条，随手抓一把就能成一菜。红薯是南北方常见的食物，含有膳食纤维、胡萝卜素、***A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，营养很高，被营养学家们称为营养均衡的健康食品。红薯中的大量植物纤维还有润肠的效果。虽然红薯粉条是用红薯淀粉制作而成的，其中的纤维已经荡然无存，但大部分的微量元素等营养物质还在。时常吃红薯粉条，也能起到强身健体、润肠、开胃顺气的效果。家里还有好几包不同风味的火锅底料。天天宅在家运动量，辛辣的还是要少吃，以免着凉上火引起不适。火锅近期甭打算吃了，啥食材都不够，不如就用番茄酸汤火锅底料煮一锅红薯粉条，能当主食能当汤，开胃又滋润，菜也无需多，正好解决家中少新鲜蔬菜的“急”。火锅底料配方及制作过程公开了喜欢的我每天给你们更新不一样的美食教程火锅应该是很多好吃嘴们解馋的，作为重庆人麻辣不在话下，做上一锅火锅，一家人围坐在一起，其乐融融，然而大家都知道在外面吃火锅不仅不健康而且还容易拉肚子，今天介绍一个配方自己在家炒火锅料，完全可以跟外面卖的相媲美，纯清油炒制，照烧酱料厂家的价格，麻辣鲜香为一体，炒上这样一锅料可以供一家五口吃上两三次，要涮火锅的时候加入一大勺料，自己再配个蘸碟就可以了……所需食材：子干辣椒g青花椒（晒干的）g八角gg香叶g香g桂皮g陈皮g白寇gg香茅草g醪糟两勺豆豉一勺冰糖g牛油g三勺姜蒜粒g葱叶适量、去籽后香料用开水浸泡一个小时、加个盖子这样更容易让香料出味道、辣椒剪成段、半锅冷水加入辣椒段一起煮（辣椒段提前过筛去掉多余的辣椒粒）、煮至辣椒一捏就烂为准，捞出控水、将煮软的辣椒剁成泥、剁好的辣椒、姜蒜切大粒、倒入适量清油，尽量多一些，烧至七八成熟、油烧热后将姜蒜，葱叶放进去小火炸至葱叶焦黄捞出姜蒜葱、然后倒入剁碎的辣椒翻炒（火别太大）、翻炒一会儿后加入豆豉，醪糟一起翻炒、炒至辣椒程蓬松状、加入沥干水的香料一起翻炒、再加冰糖一起翻炒、加入牛油一起翻炒、加花椒粒一起翻炒出香味加入调味即可、炒好的火锅料盖上盖自然发酵小时后就可以吃了，当然不发酵也可以吃，只是没那么入味。、己动起手来吧，美味就在身边小贴士：香料（）要去籽，因为籽很苦子辣椒提前用温水浸泡几个小时更容易煮至软烂香料要提前用开水浸泡，开水要鲜开水炒辣椒的时候以辣椒翻沙为准，就是看到辣椒很蓬松做法：A：日式照烧酱：、姜蒜切末，照烧酱料厂家在哪里，越细越好；、酱油、味啉、米醋、砂糖、清酒一起放入碗中，搅拌均匀；、小锅烧热，加入花生油，爆香蒜末、姜末；、倒入调味汁，小火边加热边搅拌，至汤汁浓稠即可。大家都喜欢的照烧酱其实没什么神秘，不过几味普通调料放在一起熬煮一下而已。上面的做法用到一些日式调料，算是比较的。没有怎么办——ml清水煮沸，加入酱油大勺、蚝油大勺、糖大勺、香油小勺、黑胡椒粉少许，用水淀粉勾芡至浓稠即可！一次多做点儿，密封冷藏保存，做生肉腌酱、蘸酱、浇汁都行，味道超赞，大大提升厨艺水平！不济，去超市买现成的照烧酱喽！B：茄夹馅、虾仁剔除沙线，洗净，加入少许盐和料酒，搅拌均匀，腌制备用；、猪肉细细斩成肉馅；、将肉馅加入虾仁中，照烧酱料生产厂家，再加入其它调味料；、顺一个方向搅拌均匀即可。C：茄夹、茄子洗净，切双连刀：刀下去不要切到底，第二刀切下去，一个茄盒就切好了；、切好后的茄盒放进大碗中，加少许盐，搅拌均匀腌制到分钟；、挤去水分备用；、面粉和淀粉放在同一个碗中；、加入适量水和少许盐搅拌均匀后，再加入一个鸡蛋；、搅拌均匀成酥炸面糊；水不要一次全部加入，留一些调整面糊的浓度，能比较均匀地挂在上就差不多了；、包馅：将肉馅包入茄夹内，保证每个茄夹内有一个虾仁；、全部包好；、均匀地裹上一层干粉，并抖掉多余的干粉；、拖上面糊；、进、成热的油锅中炸熟；、炸至表面金黄，捞出沥干多余的油脂；、摆在盘中；、浇上照烧酱即可。一句话概括这道菜的做法：把日式照烧酱浇在酥炸茄夹上！日式照烧与中式茄夹的邂逅，搭配出一道平民版的“豪华”茄子，美味无法抵挡！照烧酱料-照烧酱料厂家的价格-天天通食品(诚信商家)由北京天天通食品有限公司提供。北京天天通食品有限公司实力不俗，信誉可靠，在北京北京市的食品饮料加工等行业积累了大批忠诚的客户。天天通食品带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)