南方种植蓝莓不在是梦：主要适宜南方栽培蓝莓品种夏普蓝是灌木，3年生树平均树高1.33米，5年生树高1.52米。总状花序，每花序8～12朵花，下垂铃形花，花冠外缘5裂，白色，雄蕊8～10枚,短于花柱。果实圆形，幼果绿色，成熟时深蓝色，表皮有白色果粉。平均单果重2.21克，平均纵横径为1.26厘米和1.62厘米，纵横比为0.78，肉质细腻，有香味，多浆汁，种子细小。1年多次生长，有5月、9月两个生长高峰。当年生枝顶部易形成花芽。花芽形态分化期为9～10月，开花期为3月上～3月底，花期可持续20天以上；果实采收期为5月中旬至6月底。蓝莓主产区的栽培面积与产量2001年世界蓝莓生产面积45521h㎡。世界平均单产3886.4kg/h㎡，总产量176911t。2001年美国和加拿大的总产量占全世界总量的79.90%，栽培面积占世界总面积的85.5%。过去10年间，世界种植面积增加了30.38%，美国、加拿大、欧洲分别增加了10.13%、31.21%和126.42%。世界总产量增加了68.48%，而美国、加拿大、欧洲分别增加了55.44%、58.13%和150.72%。中国对蓝莓的研究及栽培业已启动，有关单位已经引进了国外许多蓝莓品种，并对其进行了广泛的研究。相信在不久的将来，中国的蓝莓生产也将在国际上占有一席之地。蓝莓果实常见的吃法：1、直接去加入凉开水打成浆液食用，适合糖尿的人。2、糖拌蓝莓苗的蓝莓将蓝莓加适量白糖，捻碎，拌匀食用。糖拌蓝莓是酸甜适口。3、调入酸奶（或蜂蜜、白糖、橙汁）直接食用取蓝莓果粒20多粒，加酸奶1杯（或蜂蜜、白糖、橙汁适量），浸泡10分钟，即可食用。4、调入酸奶（或蜂蜜、白糖、橙汁）打成浆液食用取蓝莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯（或蜂蜜、白糖、橙汁适量），加凉开水适量，用搅拌机去打成浆液，早晚喝1杯。5、蓝莓苗告诉你自制蓝莓饮料取一份蓝莓，用清洁的纱布去包好将汁挤出，在汁中再加10倍的水，白糖适量，将其加热、烧开，放入冰箱中镇凉后去饮用，口感酸甜适口，自然清香，开胃健体。6、蓝莓冰激凌将蓝莓放在大口玻璃杯中，取冰激凌一盒，自然缓化成到糊状后，倒入杯中，用冰激凌勺与蓝莓充分混合后，即可食用。)