猪肉芹菜饺子1.芹菜去叶洗净，用开水焯烫一下，捞出过一道凉水，沥干水分后切成细末，在挤干芹菜中的水分。2.葱、蒜、姜切末备用。3.猪肉剁成泥，加入香油、蒜末、老抽、盐朝一个方向充分搅打上劲。4.然后将葱末、芹菜放入肉馅中，继续搅拌，直到均匀，猪肉芹菜饺子馅就做好了。5.取一张饺子皮放入手中，放入适量馅料。6.将饺子皮对叠，在中间捏紧一处，再从右端逐渐捏向中间，同理，也从左端向中间捏严，捏成月牙状即可。7.依据上面的方法，将所有的猪肉芹菜饺子馅料都包好。8.锅内加足量的水，烧开后用勺子搅动一下，再下饺子。然后用勺子推一下锅底，盖上锅盖，等到水再一次烧开，饺子浮上水面即可。1．制作饺子的皮，面粉是500克，水是220克的比例。不能太软了，下到锅里就不好吃了。2．面团揉好后，再用些劲多揉一会儿，饺子会更筋道。3．将鸡蛋代替水，做出来的饺子会更好吃。4．饺子的馅料，肉料加入适量葱姜水，搅拌均匀，这样的肉馅做出来饺子会比较有汁。一般家庭都喜爱选择韭菜饺子、三鲜饺子和蘑菇饺子，而在肉的选择过程中一般喜欢选择精瘦肉。茴香猪肉饺子中国人喜欢吃饺子，老年人也常说，好吃不如饺子，各种馅都有人吃，速冻水饺价格，其中茴香肉也是大家爱吃一种，今天就把这个【茴香鸡蛋猪肉饺子】分享给大家，希望大家喜欢!材料：茴香、猪肉、饺子粉、韭菜、盐、料酒、白糖、胡椒面、鸡蛋、味精、葱姜、香油。做法：1、准备好食材茴香、韭菜。2、绞好猪肉馅3、将面和好醒至少30分钟4、将鸡蛋炒好5、将猪肉放入料酒、葱姜、胡椒粉、味精、盐、白糖、香油进行调制。6、猪肉调制好了，速冻水饺哪家好，放入炒熟的鸡蛋拌匀。7、将猪肉馅拌匀，倒入切好的茴香、韭菜再继续搅拌拌匀备用。8、将已经醒发好的面团做成剂子，擀饺子皮备用。9、准备工作好了，开始包饺子，饺子要包的薄皮大馅。这样包出来的饺子才好吃。10、饺子包好了。点火放上锅在锅里放好水，速冻水饺多少钱，等水开了放入饺子煮熟。11、香喷喷的茴香馅猪肉饺子煮好了，摆上桌，开动！小贴士：1、饺子面要软硬适中，常言说软面饺子硬面汤，就是饺子面不能硬，面条面一定要硬。面硬了煮的时间会增加，口感不好。2、肉馅要想嫩滑，一定要放点蛋清或者淀粉和少许油，这样会锁住肉的水分，使之嫩滑.牛肉馅：原料：牛肉500克白萝卜1000克洋葱50克鸡蛋1个姜汁50克嫩肉粉5克精盐10克胡椒粉5克料酒15克酱油25克味精15克香油25克精炼油30克干淀粉50克制法：1.牛肉去净筋膜，洗净，绞成细茸，用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后，烟台速冻水饺，静置约40分钟，再加姜汁及清水250克搅拌均匀；白萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出，放菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包住，挤出水分；洋葱切细末。2.牛肉茸加入萝卜粒、洋葱末和匀，再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀，即成。注意：1.牛肉中不能有筋膜，且牛肉要绞细，才能多吃水分，使之细嫩。2.嫩肉粉也可用苏打粉代替，但用量不可过多。3.配料中白萝卜也可用韭菜、芹菜等代替，如无洋葱可用大葱代替。烟台速冻水饺-速冻水饺多少钱-冬至速冻(推荐商家)由泰安市冬至速冻食品有限公司提供。泰安市冬至速冻食品有限公司是从事“速冻水饺,速冻水饺,速冻汤圆,狮子头,各种丸子等速冻食品”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：施经理。)