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湖北一窝疯-脆皮粉蒸肉加工
湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂,主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例,既能单宴席主食,又能做自助餐分餐和早点小吃。粉蒸菜在湖北菜中占有很重要的地位,一提起蒸菜,在湖北有名的就是“沔阳三蒸”了。很多地方都有粉蒸肉,而湖北的粉蒸肉特点是,不会加很多调味料,脆皮粉蒸肉加工,特别是腐,主要是吃粉蒸肉的原味,颜色上不会太浓烈,但却更能体会出食材的原滋原味。湖北粉蒸肉注意荤素搭配,一份蒸菜上桌,都有垫底,肉在上面,蔬菜在下面,蔬菜在蒸的过程中吸收了荤菜的油脂和油香更软糯滋润,而肉又沾上蔬菜的清香,软糯不腻,入口顺滑。湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂,主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例,既能单宴席主食,又能做自助餐分餐和早点小吃。1、五花肉洗净,带皮切成薄肉片,土豆去皮切成小块;2、一小块姜切成尽量细的末,小葱切葱花;3、肉和土豆一起放入碗中,加入姜末以及除了清水之外的所有调料,搅拌均匀,静置30分钟,等待腌制入味;4、将米粉倒入碗中,慢慢加入清水,与肉片和土豆一起拌匀,让米粉逐渐将水吸收;5、蒸格铺上蒸笼布或者蒸笼纸,将拌好土豆先平均铺在底部,土豆铺完后,将肉片排在土豆上面,将碗中剩余的米粉都盖在上面;6、将蒸格上锅,锅底添足水,开火,大火猛蒸60分钟即可(如果用高压锅蒸,大概上气后再蒸20分钟就可以了);7、撒上葱花即可食用。湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂,主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例,既能单宴席主食,又能做自助餐分餐和早点小吃。该菜发源于江西,主要流行于中国南方,现已经渗透全l国市场,并进入国际市场,成为中国调味品代表之作。在江南地区,以江西为代表,吃粉蒸肉是每年立夏这一天一项重要的传统习俗,谓之撑夏,而且过年也是必吃的传统菜,重庆粉蒸肉不但蒸煎,还有榨(鲊)肉粉,榨辣椒,都是粉蒸肉的材料。不同地域选择的配菜有差异,可以采用红薯、南瓜、莲藕、芋头、青豆等。湖北一窝疯-脆皮粉蒸肉加工由湖北一窝疯食品有限公司提供。湖北一窝疯食品有限公司实力不俗,信誉可靠,在湖北咸宁的其它等行业积累了大批忠诚的客户。一窝疯带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌,共创美好未来!)