食材配送如何做到科学化管理？看完这篇你就明白了！在餐饮管理工作中，食材配送的重要性不言而喻，一旦这一环节出现问题，真的会牵一发而动全身。今天我们主要来介绍下食材配送过程中需要注意哪些问题。食材配送工作看似简单，但确实很重要，换句话说，如果食材无法准时、有效的运送到规定地点，那势必会影响到后续工作开展的。其结果可能是耽误了用餐时间，农产品配送送货***，接着会导致员工抱怨，工作效率低下，后果肯定是比较严重的。蔬菜配送方案：保鲜。方案总体设计理念：诺福***产品随水流走。在整个包装过程中，诺福***可以用在任何用水的地方。同时，诺福***严格控制人员、器具等物体表面的***数量，从源头上减少***污染。用水问题：以下方法：将平时要用的水，从水管中连接到容器中，农产品配送，如大桶、大水槽等，然后按250-300ppm的浓度即：1:3300-1:4000的浓度，将诺福产品加入水中，充分搅拌均匀。尽量保证所有配送中心加工区域的水都用处理过的水。在运输过程中，每2小时定期给蔬菜浇水保鲜，检查蔬菜的状况。蔬菜批发基本功：懂客户。农批市场其实是批发商与采购商较量的场所，说白就是卖手与买手的斗法场，其实卖手与买手是一对天生的朋友，也是一对天生的对手。作一个卖手必须要了解买手的心理，背景、需求及习惯，做到知己知彼；买手就是卖手的客户，但也是一个需要斗智斗勇的客户，农产品配送合作，所以作为卖手，我们要关注并记住这些经常到市场采购的客户，了解他们需要的品种，农产品配送中心，需要的品质，要货时间，采购的用途等等，随时根据客户所需提供对应的产品。农产品配送中心-农产品配送-广东青之叶有机农产品(查看)由广东青之叶有机农产品有限公司提供。广东青之叶有机农产品有限公司实力不俗，信誉可靠，在广东东莞的仓储与配送等行业积累了大批忠诚的客户。青之叶有机农产品带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)