蓝莓种植技术-硫肥的使用硫肥能起到杀虫、抑菌、降低土壤ｐＨ值和增加土壤营养成分等作用，广泛应用于实践生产。1、对土壤养分的影响大量试验表明，硫肥施入土壤之后，通过化学和生物过程被氧化，成为植物可吸收的ＳＯ２－４形态，在氧化过程中释放出氢离子，使土壤酸化，还能提高土壤有效磷含量，随着土壤施硫量的增加，土壤酶活性随之升高。本次研究以不同量的硫肥对蓝莓根际土壤营养成分的影响进行了研究，试验结果为施硫肥对土壤营养成分产生了影响，不同硫肥施用量处理使蓝莓根际土壤有机质、全氮、水解性氮的含量反映出随着施用量的增加而升高的特点。硫肥用量与根际土壤全磷，反映出硫肥促进磷肥含量增加的特点。硫肥处理能够降低土壤的酸碱度。2、对果实产量和品质的影响施用硫肥能增加叶面积，叶片叶绿素含量，本次试验结果表明，施不同量硫肥对蓝莓果实产量的影响为随施用量的增加而增加，与施不同量硫肥对土壤有机质、全氮、水解性氮影响变化趋势相一致，适量的硫肥可以增加蓝莓果实单粒质量和单株果实产量，单粒质量和产量可能与叶片面积、叶片叶绿素含量和土壤有机质、全氮、水解性氮有关。品质指标中的水分、***Ｃ、蛋白质、可溶性糖、还原糖、可滴定酸、总酚随硫肥施用量的增加而增加，与施不同量硫肥对土壤有机质、全氮、水解性氮影响变化趋势相一致，这些蓝莓品质指标可能与土壤有机质、全氮、水解性氮的含量有关。纤维素、糖酸比随硫肥施用量增加出现先减少后增加的趋势。灰分、花青苷、类黄酮的含量随硫肥的施用量增加而增加，可能与土壤养分中的磷含量有关。试验结果表明蓝莓果实产量与品质与土壤养分有着密切相关性。具体生产实践需要对土壤养分进行调查，再进行相应的调整。在蓝莓栽培管理中特别是水肥管理，应注重土壤养分的调查，通过适量的施用硫肥的方法改良土壤，使土壤更加适合蓝莓植株生长，增加蓝莓产量，使蓝莓产业创造出更大的经济价值。南高丛1、夏普蓝（Sharpblue）1976年佛罗里达大学发表的品种，是由Florida61-5×Florida63-12杂交育成，中熟种。树势中开张型。果粒中～大，甜度BX15.0%，酸度pH4.00，有香味。果汁多，适宜制作鲜果汁。果蒂痕小、湿。低温要求时间150～300小时。土壤适应性强，丰产，但不适宜运输。2、奥尼尔(O'Neal)1987年美国北卡罗来纳州发表的品种，早熟种。树势强，张型。果实大粒，甜度BX13.5%，酸度pH4.53。香味浓，是南部高丛蓝莓品种中香味大的。果肉质硬。果蒂痕小、速干。低温要求时间400～500小时。耐热品种，丰产。3、薄雾（Misty）1989年佛罗里达大学发表的品种，中熟种。树势中等，开张型。果粒中～大，甜度BX14.0%，酸度pH4.20，有香味。果蒂痕小而干。低温要求时间200～300小时。南部高丛蓝莓品种中很丰产种，属暖带常绿品种。蓝莓果实常见的吃法：1、直接去加入凉开水打成浆液食用，适合糖尿的人。2、糖拌蓝莓苗的蓝莓将蓝莓加适量白糖，捻碎，拌匀食用。糖拌蓝莓是酸甜适口。3、调入酸奶（或蜂蜜、白糖、橙汁）直接食用取蓝莓果粒20多粒，加酸奶1杯（或蜂蜜、白糖、橙汁适量），浸泡10分钟，即可食用。4、调入酸奶（或蜂蜜、白糖、橙汁）打成浆液食用取蓝莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯（或蜂蜜、白糖、橙汁适量），加凉开水适量，用搅拌机去打成浆液，早晚喝1杯。5、蓝莓苗告诉你自制蓝莓饮料取一份蓝莓，用清洁的纱布去包好将汁挤出，在汁中再加10倍的水，白糖适量，将其加热、烧开，放入冰箱中镇凉后去饮用，口感酸甜适口，自然清香，开胃健体。6、蓝莓冰激凌将蓝莓放在大口玻璃杯中，取冰激凌一盒，自然缓化成到糊状后，倒入杯中，用冰激凌勺与蓝莓充分混合后，即可食用。)