冬笋的切法工具/原料新鲜冬笋2-3个，菜刀1。将冬笋剥好，并清洗干净。放到水里洗一遍即可。2.大一点的冬笋的切法。大一点的笋，一般是竖着从中间切一刀，然后再把一半的冬笋竖着切成薄片，一般切的厚度为2-3mm。3小一点的冬笋的切法。3.小一点的冬笋，一般横着切根部，笋尖的部分斜着切，这样切出来的笋会大一点，做菜好看。4.中等大小冬笋的切法。中等大小的笋，可以横着切，也可以竖着切。5断裂的冬笋的切法。断裂的冬笋的一般都是从冬笋的底部或者中间断裂，断裂下来的笋选择横着切。手切笋--***怎么吃竹笋？竹笋本身对于***就有一定的辅助作用，在烹饪的时候可以减少油脂、盐、调味料的量，则是比较适合***食用的菜品，具体方式如下：食材.手切笋、辣椒、盐、油、生抽。做法：1、将手切笋，放入沸水中，焯水2分钟后，捞出，控干水分备用。2、然后将辣椒清洗干净，切成条状，备用。3、锅中加入少量的油，烧热后放入笋丝，翻炒均匀。4、然后加入辣椒，少量盐和生抽，翻炒至熟即可。笋子，又名竹笋。为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，冷冻手切笋生产，适应性强，分布极广。中国是世界上产竹笋很多的***之一，共有22个属、200多种，分布全l国各地，以珠江流域和长江流域很多，秦岭以北雨量少、气温低，仅有少数。***认为笋子味甘、微寒、***。在***上具有清热化痰、和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等***。笋子还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用笋子不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，笋子含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者***的佳品。冷冻手切笋生产-一窝疯(推荐商家)由湖北一窝疯食品有限公司提供。行路致远，砥砺前行。湖北一窝疯食品有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为其它具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)