酒店修剪方法其实酒店里的龙虾只是用十三香等重味盖住它的腥气等，他们可能为了省时间，更可能为了使龙虾外形完整美观，都没有正确地清洗龙虾。1、剪去大半个头壳，并顺势用剪刀在裸1露出来的头连背部的地方挑去黑沙沙的胃囊;2、两边的腮剪去外壳，再跟着斜剪去腮须;3、用手拉住它的尾巴中间那块尾甲，顺势一拉，拉出黑肠子来;4、在背上竖剪一刀，以便更入味(这招可有可无，看各人手法爱好);5、在自来水下用牙刷上下左右边冲边刷之，龙虾教程，要紧提醒：千万小心别把虾黄冲掉!然后沥水去。香辣龙虾尾的做法步骤1锅中烧热，倒入炒菜油，比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒，麻椒，干辣椒煸炒，火不要太大，小火煸出香味步骤2煸香后转中火放入晓飞歌龙虾酱，我用的是带辣味的。煸出红油后，放入葱姜蒜爆香锅底步骤3转大火，放入龙虾尾，大火翻炒，烹入点黄酒，翻炒后放入耗油，生抽，盐，糖爆炒2分钟左右步骤4倒入啤酒，约龙虾尾一半的样子，转中小火盖上盖焖5分钟左右。掀开盖，此时如果汤多就转大火收汤即可用料小龙虾尾1斤啤酒半瓶姜3片生抽3勺大蒜4瓣料酒2勺香菜3根辣椒面3勺爆炒龙虾尾的做法切好蒜和生姜起锅烧油开始放入洗好的龙虾开抄抄个4分钟，我们开始放入生姜，料酒，生抽，在放入辣椒面！然后在放入一碗水，如果有啤酒，可以用半瓶啤酒替代水！在抄个三四分钟后放入蒜沫，等待1分钟出锅即可！这样的小龙虾一抽，肉会立刻出来，不用扒开壳！好吃！潜江晓飞歌调味品公司(多图)-龙虾教程由潜江晓飞歌调味品有限公司提供。潜江晓飞歌调味品有限公司为客户提供“各种卤料,小龙虾调料,酱料批发”等业务，公司拥有“晓飞歌”等品牌，专注于其它等行业。，在湖北省潜江市紫月东路33号9栋潜江龙虾梦食品科技有限公司的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：林总。)