用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备：平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。有些酒店厨房还会用到传菜电梯。由于酒店厨房设的特殊卫生要求，随着社会进步，近20年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化，达到卫生和健康要求。学校厨房设备摆放1、学校厨房设备按照操作流程摆放，避免工作交叉，不锈钢橱柜，又可提高工作效率。2、根据学校厨房设备的特性合理放置，如用电设备放置环境不能过于潮湿或者具有腐蚀性；灶台不要设置在门口和窗边，避免火苗受风吹，产生***；燃气设备使用要注意***问题等。3、加热设备和制冷设备尽量分别聚集放置，避免能量浪费。U型厨房布局功能区合理布局，转身即可操作，移动距离短，操作流程快，能大大减少来回走动的时间。大家都知道，台面越长，操作更方便，且能放更多东西。U型厨房与其他三种布局相比，拥有更多的储物空间，总之优势就是省空间。装修中厨房设计，提前确定橱柜位置和造型，确定好厨房的点位位置。厨房是餐饮行业中非常的一个部分合肥不锈钢橱柜-安徽万大|多人推荐由安徽万大厨房设备制造有限公司提供。安徽万大厨房设备制造有限公司是安徽合肥,宾馆、餐饮的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在安徽万大***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创安徽万大更加美好的未来。)