面窝价格-一窝疯食品(在线咨询)
湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂,主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例,既能单宴席主食,又能做自助餐分餐和早点小吃。对于吃货们来说可是不开或缺的机会了,有机会一定得品尝品尝。面窝做法三米500g、黄豆150g、姜末适量、盐少许、芝麻少许。1.浸泡一夜。2.打浆,少量水不可高于食材。3.上油锅炸。炸面窝是武汉的特色小吃,一般在卖热干面摊位旁边都会架一口炸面窝的锅,早餐一碗热干面,一个面窝,一杯豆浆是武汉人过早的标配。炸面窝是用面粉和黄豆加工炸制而成,其色泽金黄,中酥脆边柔软,口感又酥又软,咸香可口,来过武汉的人都会去户铺巷排队买来炸面窝解解馋,其实面窝要想炸得好吃,材料比例是关键,只要按照配方来,只需要简单2步,就可以炸出金黄酥脆,咸香可口的美味面窝了。下面我把做法分享给大家。准备材料:大米325克干黄豆100克黑芝麻10克葱姜(适量)大米和黄豆清洗干净,用清水浸泡7小时,然后混合,水量盖过大米和黄豆1厘米即可。把大米和黄豆放入料理机里打成米浆,就用碗里的水,不需要再另外加水了哦,把葱姜切成沫,放入米浆中,加入4克盐,拌匀。搅拌好后,呈浓酸奶状。锅里放油,把面窝勺放入一起加热,加热至放入筷子,周围起小泡泡,转中火,即可炸制面窝。(面窝勺一定要和油一起加热哟,方便面窝脱模。)把面窝勺里的油倒掉,舀一勺面糊,放入面窝勺里,中间刮一下,会出现一个空洞,这样炸出来的面窝中酥边柔软,特别好吃哦!大家不要担心这一步不好做到,其实这个面窝勺中间是凸起的,操作起来,根本不需要技巧。撒上黑芝麻,把面窝勺放入锅中中小火炸1分钟。此时面窝会鼓起,变色,然后用筷子或者勺子拨动面窝,使之脱模。再炸10秒钟,起锅。看!内部***松软,中间薄脆,咸香可口,面窝价格,你要不要尝一尝哟!炸面窝要油热后再下锅炸才会外酥里嫩,下面是具体做法:准备材料:大米250g黄豆75g生姜10g葱10g盐2.5g香肠适量1、将准备好的大米和黄豆提前一夜泡好。2、放入料理机加水,水量要刚好没过材料。3、开机搅拌,打到细腻加入生姜继续打。3、加入葱末,火腿末,盐搅拌均匀,面糊就做好了。4、锅中倒油,油热后准备好工具倒入面糊。5、炸到稍微黄了就从模具里扣出来翻面炸。6、面窝炸到两面煎黄后,沥到架子上。7、桌上垫吸油纸,放上炸好的面窝即可食用。湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂,主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例,既能单宴席主食,又能做自助餐分餐和早点小吃。面窝价格-一窝疯食品(在线咨询)由湖北一窝疯食品有限公司提供。湖北一窝疯食品有限公司位于湖北省崇阳县桂花泉镇双港村12组。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前一窝疯在其它中享有良好的声誉。一窝疯取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。一窝疯全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。)
湖北一窝疯食品有限公司
姓名: 陈总 先生
手机: 13297936717
业务 QQ: 404463128
公司地址: 湖北省崇阳县桂花泉镇双港村12组
电话: 0715-8915989
传真: 0715-8915989