烧烤常见的误区：错误一：烤得太焦。烧焦的物质很容易致***，而肉类油脂滴到炭火时，产生的多环芳烃会随烟挥发附着在食物上，烤扇贝，也是很强的致***物。解决办法：烤肉时用锡箔纸包起，以避免吃下致***物。一旦烧焦，一定要将烧焦的部位扔掉，不可食用。错误二：烤肉酱放得太多。一般在烤肉前用酱油等腌制，而烤时又需加入许多烤肉酱，这样会导致吃下过多盐分。解决办法：可以用低盐酱油腌制，学习烤扇贝，如此就不需再使用烤肉酱；或者烤肉酱在使用前先加饮用水稀释，如果因此太稀而不好沾附，可加点儿太生粉勾芡。错误三：生熟食器具不分烤肉时生熟食所用的碗盘、筷子等器具没有分开，易导致交互感l染而吃坏肚子。解决办法：准备两套餐具，以避免熟食受到污染。烧烤培训内容：①烤制风味：韩式烧烤风味★新疆烧烤风味★东北烧烤风味★地方烧烤风味等。②烤荤菜：飘香烤猪肉串★香烤鸡肉串★夹烤骨肉相连★烤火腿肠★飘香烤脆骨★卤烤鸡爪★烤撒尿牛肉丸★花式烤鸡肫★扎烤鸡腿★排烤鸡心★卤烤鸭胗等③疯0狂烤翅:比翼双飞翅★麻辣全翅★奥尔良烤翅★香菇烤翅★BT辣烤翅等★香辣烤翅等④花样蔬菜串:烤千张香菜卷★整烤茄子★烤香菇★夹烤金针菇★波纹烤黄瓜★脆香烤藕片★整烤玉米★排烤韭菜★烤馒头★烤饺子★烤臭豆腐等。汉食观烧烤培训课程：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等；2.项目技术详细批解；3.原材料的选择，烤扇贝技术，采购，口味的变换、配比等；4.专0业老师手把手教学；5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧；6.原材料的选择，哪里可以学烤扇贝，采购，成本、预算。优惠与支持：1．根据个人***能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。3．整体店面的***预算与***风险回避方法。4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。5．批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。烤扇贝-汉食观小吃培训-哪里可以学烤扇贝由武汉汉升餐饮管理服务有限公司提供。行路致远，砥砺前行。武汉汉升餐饮管理服务有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为其它具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)