紫薯粉做法_紫薯斑马面包做法1.将揉好的面团取一半出来，剩下的一半留在面包机里，放入紫薯粉和一小勺水，再次启动面包机的8：和面Ⅰ的程序紫薯粉做法_紫薯斑马面包做法2.揉面8分钟后面团完全揉成均匀的紫色，停止面包机，将面团和里面的搅拌刀一起取出紫薯粉做法_紫薯斑马面包做法3.两份面团都揉成长条，两边拧几下，成麻花状就可以了，将麻花状的面团放入面包机桶里4.选择12酸奶程序，调整时间为1小时20分，启动面包机进行发酵5.1小时20分后，面团发至约7分满桶.紫薯粉将紫薯原料清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。去皮：用竹刀将紫薯的外皮去净，尤其是紫薯表皮凹陷部分。切片或丝：将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。护色：用配制成0.5%的溶液，将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6%以下。粉碎、包装：将干燥后的紫薯，荆州紫薯粉，用锤片式粉碎机粉碎，食用紫薯粉，使紫薯粉的细度在100目左右。紫薯粉保留了紫薯果肉的色泽、风味及营养物质，具有较好的复水性。复水后呈鲜紫色，具有浓郁的烤薯风味口感。复水后的紫薯粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。紫薯的营养均衡丰富，紫薯全粉批发厂家，又兼有***功能，是的食品加工原辅料。消费者更加关注食品的安全、健康，紫薯粉加工厂，用紫薯粉生产的产品，不但能带给消费者强烈的感官冲击，而且迎合了消费者安全、健康的食品消费观念。欧美、日韩市场上种类繁多的紫薯粉制成的食品，与上同类产品的空缺形成的反差，也预示着此类产品极大的发展空间。并且紫薯粉的运输、储藏都很简单，而且方便进一步加工成其他食品，在非紫薯产季时，仍然可以生产出各色的紫薯食品。紫薯全粉批发厂家-荆州紫薯粉-乐农食品(查看)由山东乐农食品有限公司提供。“紫薯粉,南瓜粉,紫薯丁,南瓜丁”选择山东乐农食品有限公司，公司位于：山东省聊城市冠县南王段村，多年来，乐农食品坚持为客户提供好的服务，联系人：马经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。乐农食品期待成为您的长期合作伙伴！)