济宁五谷杂粮粉-五福正五谷杂粮粉厂家-五谷杂粮粉厂
企业视频展播,请点击播放视频作者:商丘五福正食品有限公司低糖低油的黑芝麻全麦黑面包,越嚼越香今天做了款全麦黑芝麻欧包,芝麻香浓郁,越嚼越香!来看看具体的配件和做法吧!材料:高筋面粉250克;黑麦全麦面粉150克;熟黑芝麻粉50克,细砂糖25克,黄油20克,酵母5克,盐5克,鸡蛋一个(约65克),纯牛奶220克。黑白芝麻适量。1.除黑芝麻、白芝麻之外的所有材料混合在一起(注意酵母不能和糖直接接触,要分开放),五谷杂粮粉厂,放入厨师机中,开始搅拌:先慢速搅拌三分钟,面团成团后,则改成中速搅拌3~4分钟,用手撕开面团出现厚厚的膜。再加入黄油,低速搅拌三分钟看黄油和面团完全融合后,改中速搅拌3~4分钟,手拿出面团撕开出现比较薄的膜,但容易破就可以了。2.取出面团,放进盆里,盖上保鲜膜,放到烤箱中,开启发酵模式,上下30多,发酵一个小时。3.取出发酵好的面团,五谷杂粮粉价格,板上撒干粉,揉面3分钟充分排气,然后分割成50克一个的面剂9个,剩下的分三个较大的面剂,分好后盖上保鲜膜,醒发10分钟。4.10分钟期间,取烤盘刷油备用;准备黑白芝麻适量搅拌均匀,放在另外盘子里备用。5.醒好后取出一个小剂子,擀成牛舌状卷起,再擀成牛舌状卷起,再擀成牛舌状卷起,再擀成牛舌状卷起即可。(总共4次),其他8个同样这样做,做好之后放入刷好油的烤盘中。6、砧板上撒粉,把面糊搓发展条,五谷杂粮粉生产厂,切分成小剂子;7、取一个小剂子,搓圆挤扁,用擀面棍擀成之中厚边沿薄的环形,济宁五谷杂粮粉,放上饺子馅8、包起來,成小甜饼状;9、炒菜锅烧开,倒入小量油,把包裹的生煎包排进,用中火煎;10、煎至生煎包底端金***;11、倒入小半碗清水,未过底锅,撒上黑芝麻粉和葱段;(这儿加水的量依据生煎包的尺寸调节,假如生煎包的块头很大,那麼必须加水到生煎包大概1/3处,不然加温時间过短会造成生煎包內部不太熟)香酥芝麻烧饼配料:中筋粉250克、温水250克、白糖3克、酵母(干)2克、中筋粉(油酥)20克、食用油(油酥)20克、盐(油酥)2克、五香粉(油酥)适量、胡椒粉(油酥)适量、白芝麻适量烹饪步骤:1.将中筋粉、白糖和酵母混合2.加入温水3.用蛋抽搅拌均匀4.盖保鲜膜,静置半小时5.在20克面粉中加入盐、五香粉和胡椒粉,混合均匀6.浇入热油7.搅拌均匀,备用8.醒发好的面糊大约是原先的两倍大9.在台面上放多一些面粉,将面糊放在面粉中10.用手将四周的面糊往中间拢11.翻面,用擀面杖擀成大约半厘米厚12.表面抹油酥13.卷起,尽量卷实14.平均分成8份15.将每份拉长,三折16.表面刷少许水17.像包包子似的将四周拢起,捏紧18.放入芝麻盘里,轻轻按压19.表面刷适量水20.翻面沾芝麻21.将所有饼坯做好,静置10分钟22.不粘锅里放适量油,将饼坯放入锅里,小火煎23.底部上色后翻面24.盖上锅盖小火煎25.两面反复煎至上色均匀26.出锅装盘,趁热享用济宁五谷杂粮粉-五福正五谷杂粮粉厂家-五谷杂粮粉厂由商丘五福正食品有限公司提供。商丘五福正食品有限公司在方便粥这一领域倾注了诸多的热忱和热情,五福正一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:江经理。同时本公司还是从事熟化五谷粉,商丘五谷粉,河南膨化五谷粉的厂家,欢迎来电咨询。)
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