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黔南甘露糖醇厂家-郭氏伟业现货供应-甜味剂甘露糖醇厂家
甘露糖醇的性状:为无色到白色针状或斜方桂状晶体或结晶性粉末,无臭,低热量甘露糖醇厂家,具有清凉甜味,吸湿性小,水溶液稳固。甘露糖醇的用途:低热量甜味剂;胶姆糖急糖果的防粘剂;营养增补剂及***改良剂;保湿剂;填充剂。甘露糖醇:EEC规定不得作为***特殊强化剂,可用于糖果;冰淇淋和胶姆糖;薄过糖98;硬糖5;其他食品2.5。甘露糖醇性状:白色针状结晶体白色晶体或结晶性粉末。在食品方面,农业级甘露糖醇厂家,该品在糖及糖醇中的吸水性较小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。作为用赋形剂,无吸湿性,干燥快,甜味剂甘露糖醇厂家,化学稳定性好,而且具有爽口、造粒性好等特点因溶解时吸热,有甜味,黔南甘露糖醇厂家,对口腔有舒服感,用于口中清凉剂等的制造,其颗粒型专作直接压片的赋形剂。取本品,加水溶解并稀释制成每1ml中含50mg的溶液,作为供试品溶液;精密量取1ml,置100ml量瓶中,用水稀释至刻度,作为对照溶液;另取与山梨醇各0.5g,置100ml量瓶中,加水溶解并稀释至刻度,作为系统适用性试验溶液,取20μl注入液相色谱仪,记录色谱图,峰与山梨醇色谱峰之间的分离度应大于2.0。照液相色谱法(2010年版药典二部附录ⅤD)试验,用磺化交联的二乙烯基苯共聚物为填充剂的强阳离子钙型交换柱(或分离效能相当的色谱柱),以水为流动相,流速为每分钟0.5ml,柱温为80℃,示差折光检测器,检测温度为55℃。取对照溶液20μl注入液相色谱仪,调节检测灵敏度,使主成分色谱峰的峰高约为满量程的30%;再精密量取供试品溶液和对照溶液各20μl,分别注入液相色谱仪,记录色谱图至主成分峰保留时间的2倍。供试品溶液的色谱图中如显杂质峰,各杂质峰面积的和不得大于对照溶液主峰面积的2倍(2.0%)。供试品溶液色谱图中任何小于对照溶液主峰面积0.05倍的峰可忽略不计。甘露糖醇英文名称:D-MannitolCAS号:69-65-8分子式:C6H14O6【D-甘露糖醇----性状描述】D-甘露糖醇是一种无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率[α]D20o-0.40o(10%水溶液)。吸湿性。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。溶于水(5.6g/100ml,20℃)及甘油(5.5g/100ml)。略溶于乙醇(1.2g/100ml)。溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用。20%水溶液的pH值为5.5~6.5。【D-甘露糖醇-----用途说明】D-甘露糖醇是一种低热量甜味剂;可以用作胶姆糖及糖果的防粘剂;营养增补剂及***改良剂;保湿剂。【D-甘露糖醇------使用方法】1.EEC规定不得作为婴***特殊强化食品。可用于糖果、冰淇淋和胶姆糖。2.FDA(21CFR§180.25):产品名称用量薄荷糖98%硬糖5%糖5%胶姆糖31%软糖40%蜜饯和冰霜8%未标准化果酱和果冻15%其他食品2.5%黔南甘露糖醇厂家-郭氏伟业现货供应-甜味剂甘露糖醇厂家由济南郭氏伟业化工有限公司提供。济南郭氏伟业化工有限公司实力不俗,信誉可靠,在山东济南的化工产品等行业积累了大批忠诚的客户。郭氏伟业带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌,共创美好未来!)