多功能年糕机的分类、对比以及应用多功能年糕机的分类、对比以及应用一、手工下料年糕机，就是人工完成下料工作的年糕机，这种类型的年糕机因为生产速度慢，产量低，所以比较适合自己开设年糕店使用，可以现场制作年糕来销售，让消费者看到年糕的制作过程，这样更能放心购买。二、自动下料年糕机，自动下料年糕机生产速度快，生产性能稳定，操作简单，自动化系数高，比较适合用来大批量的生产加工年糕。三、分体自动下料年糕机，分体自动下料年糕机的定义和自动下料年糕机的定义差不多，只是在外观结构上有些许差别，这样是为了能给消费者提供选择的空间。四、多功能年糕机，多功能年糕机顾名思义就是有很多功能的年糕机，它不仅能生产年糕，还能生产年糕、年糕丝、冷面、玉米面条等多种产品，比较适合学校食堂、饭店等场所使用。年糕机的使用及***事项年糕机的使用及***事项1、使用年糕机前应先空转一会儿，检查机器有无异响，以及各个部位的运转情况。2、年糕中不要掺有硬质杂物，否则会损坏压辊和年糕刀。3、操作时手应与压辊保持一定的距离，以免发生***，也不要使用木棒等工具协助送年糕，否则容易使机器损坏。4如果需要长时间停用，要将压辊和年糕刀上年糕涂上食用油用于防锈。***事项：使用完后应将机器上沾的年糕清理干净，并用湿布将机器擦拭干净，同时将需要润滑的部位涂上润滑油。经常检查皮带的松紧及磨损程度，并及时调整或更换。为了提高压年糕的质量，操作时应由厚到薄逐级调整压辊的间隙，通常情况下进年糕的厚度为出年糕厚度的3倍左右。全自动年糕机可生产不同类型年糕年糕是一种传统的食品，含有丰富的营养价值，筋道爽口滑嫩，有大米清香，易于消化比较的有云南年糕、汉中鸡丁年糕、玉溪小锅年糕、沙锅年糕等。年糕是在年糕的基础上添加红薯年糕、土豆年糕等原料，使得口感，质地柔韧，更富有弹性，特别适合火锅和休闲快餐食用，深受人们喜爱。全自动年糕机装有自动控温装置，整个生产过程设备均在恒温状态下运行，生产时大米不需年糕碎磨面，只要将大米浸泡洗净投入机器中即可生产出产品，自动化程度高，操作简单，2人即可生产，自动磨浆下料、一次自熟成型。各种形状都可生产（圆、扁），加工食品外表光滑，厚薄、宽窄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正。)