对精酿设备选择的一点建议大家在选择精酿啤酒设备的问题上，都会考虑很长时间。毕竟是要长期使用的，啤酒设备的质量、易操作性、啤酒设备的大小等都是需要考虑的因素。如何正确选择啤酒设备，听给大家细细讲来。对精酿啤酒行业有意向的朋友，在向厂家咨询啤酒设备的时候先问的问题往往是啤酒设备的价格。当然问的不只是一家，很多朋友会先拿价格作对比，感觉哪个厂家可以给到自己底线优惠了，再选择去哪个厂家看设备。二、糖化罐，煮水罐：1、罐体内外始终保持清洁，使用前后容器管道均需按不同要求用热水及洗涤液清洗、消毒。这里不建议大家先以价格来选啤酒设备。大家可以先从了解这个厂家开始做起，了解这个厂家成立的时间、实力、服务等方面。然后通过各厂家发的啤酒设备图片来选择自己喜欢的款式、型号。商用的啤酒设备目前分为一体机和分体机。一体机的优点是操作简单、占地面积小、节省成本，分体机的优点是酿出的啤酒口感更好一点。一体机适合刚开始做精酿啤酒的朋友，而分体机则适合经验老道的酿酒师们使用。如果你是刚开始做精酿啤酒的朋友，店面小、人手不够，建议大家选择一体机。煮沸锅的加热方式很重要，蒸汽加热是较好的选择，蒸汽加热受热面均匀，麦汁色度不会太深，当然了，这个需要配备锅炉，设备成本稍微高一些。因为一体机即使一个人的情况下，也是可以***操作完成的。而分体机则不然，想要操作好分体机，需要两个以上经验丰富的酿酒师操作完成。所以大家选择精酿啤酒设备时，不止看价格、质量、外观，还要看操作难易程度。精酿啤酒与工业啤酒的区别之--风格和营养篇当前，精酿啤酒已经成为豪华啤酒的一个代名词了，动辄几十元一杯，甚至上千元一瓶。那我们喝了久的青岛、雪花、珠江、燕京等工业啤酒和精酿啤酒有什么区别呢？下面介绍下风格和营养价值的区别：精酿啤酒：精酿啤酒通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多，可酿造出来的风格种类各异，有香气袭人的小麦啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等，全世界按照种类划分，有近100种风格的精酿啤酒。销售的目标客户群不同，需要的设备大小也不同，我们以经济水平一般的乡镇集贸或者餐饮比较集中的位置选址来举例说明：首先要明确日平均销量，啤酒的淡旺季非常明显，以七八月份为例，预估店铺周边每天消费啤酒大概多少升，就高不就低。这些精酿啤酒都具有浓郁的香气，高含量的麦芽汁，厚重饱满的口感，营养价值更高，售价高等特点。精酿啤酒酒精度多为11度以上，有些加烈精酿可达20度。工业啤酒：为了统一的成品口感，通常工业啤酒酿造工艺和风格单一，再加上发酵时间极短，所以工业啤酒具有口感淡、气泡多、麦芽汁浓度低、啤酒花含量少和酒精度低等特点，其自然营养价值和售价也较低。营销是个很宽泛的活动，精酿啤酒因销售地域范围有所局限，推广方式也得下些功夫，除非你是守株待兔型的销售方式！我的个性是比较外向的，啥人啥事都能引起我不同程度的重视，***的、逮兔子的、养殖的、跑车的。。酿酒用水首先要达到甚至超过饮用水的标准，再就是根据酿酒风格来对酸碱度做相应的调整。。我总会在有意无意的参与原本跟我没有任何交集的微信群，偶尔有啥活动只要有时间都会积极参与，偶尔有人问到我的时候，我会告诉他我做精酿啤酒的，我体验店在XX位置，XX时候有活动，有兴趣的话可去参与下。。。或者我参加群活动的时候会带些自己酿的啤酒过去，方便的时候提供给大家免费品尝，但是从来不会主动跟别人推销。久而久之，尝过我啤酒的人十个当中有一两个会回头问我怎么买我的啤酒。。。。微信圈里的销售额就这么慢慢积累出来了现在但是微信营销的关键还得是你酿出来的酒出色好喝，口感好才能有不断的回头客，不然你推广的再怎么诚心也没用。糖化扎啤设备厂家-扎啤设备-国铂油脂设备(查看)由河南国铂粮油机械设备有限公司提供。将糊化锅中液化完全的醪液兑入糖化锅後﹐维持在适于糖化(β-淀粉和α-淀粉)作用的温度(62～70℃)(糖化休止)﹐以制造麦醪。河南国铂粮油机械设备有限公司是一家从事“油脂工程建设,蜂蜜槽子糕烤箱,酿酒设备,节能汤桶,夹层锅”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使““国铂””品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使国铂油脂工程在行业设备中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)