精酿啤酒，无法被垄断的口味需求多年以前，精酿啤酒对于中国消费者而言还是一个遥不可及的概念。相对于传统的工业啤酒，精酿啤酒的不同还是很明显的：1、规模小产量低。偶尔在个别规模较大的酒店才能看到其自有的啤酒酿造设备，那种在打酒器水下盛满一大扎还有些浑浊的啤酒被当做酒店的招牌——自酿啤酒，不失为酒店的炫耀资本。如今，精酿啤酒正在逐渐普及，但国内目前在做精酿啤酒的还属少数。即使如此，消费者对于精酿啤酒的热情却高涨。5、要注意压缩机，温度表，风机运转是否正常，故障时要及时维修。消费者对其的深印象是自酿的啤酒劲儿大，口感更醇厚，与平时消费的瓶装啤酒口味大相径庭。与工业啤酒比起来，精酿啤酒的麦芽汁浓度和啤酒花数量都要多几倍，酒精度更高，风味自然更浓郁。中国消费者口味需求似乎被淡爽类啤酒垄断的太久，精酿啤酒成为重要的释放载体。这也充分说明，口味需求无法被垄断。精酿啤酒与工业啤酒的区别之--发酵工艺篇当前，精酿啤酒已经成为豪华啤酒的一个代名词了，动辄几十元一杯，甚至上千元一瓶。那我们喝了久的青岛、雪花、珠江、燕京等工业啤酒和精酿啤酒有什么区别呢？下面介绍下发酵工艺的区别：常精酿啤酒采用的是艾尔工艺（Ales，上发酵工艺），工业啤酒采用的是拉格工艺（Larges，下发酵工艺），二者区别是发酵过程中酵母所在的位置和发酵温度不同。精酿啤酒：多为艾尔工艺，酵母在发酵罐顶端工作，浮在酒液的上方，发酵温度一般控制在10-20℃。发酵罐通常较小，发酵结束后不进行过滤和杀菌处理。工业啤酒：多为拉格工艺，酵母在发酵罐底部工作，沉在酒液的下方，发酵温度一般控制在10℃以下。发酵罐较大，发酵结束后通常采用过滤和巴氏杀菌，增加啤酒的货架期（保质时间）。采用自主研发的精酿设备，甄选澳洲进口麦芽，坚持只以麦芽、啤酒花、酵母、水为原料，由出国深造多年的酿酒师严格把关工艺，酿造出具有原麦清香、口感顺滑、风味的浓香麦芽味原浆鲜啤，带来不一样的舌尖酷爽体验。凭借自有设备，啤酒屋经营模式，标准化操作流程，一台设备可精酿百款鲜酒，一间啤酒屋即可引爆不尽财富。国铂啤酒精酿设备让随时随地畅享原浆精酿鲜啤成为现实，势必会颠覆普通饭店、火锅店、烧烤店、***、酒吧等休闲业态的消费习惯，引爆潜力无穷的精酿啤酒市场。糖化扎啤设备直发-兴宁扎啤设备-国铂油脂设备由河南国铂粮油机械设备有限公司提供。河南国铂粮油机械设备有限公司是一家从事“油脂工程建设,蜂蜜槽子糕烤箱,酿酒设备,节能汤桶,夹层锅”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使““国铂””品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使国铂油脂工程在行业设备中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。3、泵类设备决不允许空转及反转，异常情况下应停机检修，不允许带病运转。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)