销售不锈钢啤酒机器-重兴镇不锈钢啤酒机器-国铂油脂设备
精酿啤酒适合经营的场所精酿啤酒作为精致的营养啤酒已然被市场所认可和接受,那么有哪些场合适合做精酿呢?需要考虑什么因素呢?首先可以确定的是,精酿啤酒适合各种喝酒的场所:啤酒屋、酒吧、酒店、火锅店、烧烤大排档、***、西餐厅等等。在不同的场所,经营者要围绕市场***进行统筹考虑和布局才能立足和发展,比如:在啤酒屋或者酒吧里得往精致里做,营造出小而别致的微醺小创意;酒店、西餐厅里面则需要凸显精酿的规格和档次,以彰显消费者的心理和格调;在火锅店、大排档、***等气氛热闹欢快的场所,精酿需要向消费者传递”更营养、更健康、更时尚“的信息,更能获得消费者青睐。精酿啤酒与工业啤酒的区别之--发酵时间篇当前,精酿啤酒已经成为豪华啤酒的一个代名词了,动辄几十元一杯,甚至上千元一瓶。那我们喝了久的青岛、雪花、珠江、燕京等工业啤酒和精酿啤酒有什么区别呢?下面介绍下发酵时间的区别:精酿啤酒:因为不需要太计较成本,所以发酵时间往往不会特别重视,不会太多考虑时间成本。传统的精酿啤酒发酵时间可长达2个月,这样啤酒发酵充分,麦芽汁浓度更高,风味更为浓郁。工业啤酒:对工业啤酒而言,时间就是金钱,因此工业啤酒发酵时间通常只为7天左右,这样发酵不会特别充分,导致麦芽汁浓度含量低,风味也更为清淡。工业啤酒也称水啤,跟精酿啤酒主要差别如下:原料不同:1、精酿啤酒:只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,没有任何人工添加剂。与工业水啤相比,麦芽含量更多,啤酒花添加更多,所酿造出来的麦芽汁浓度更高。2、工业啤酒:同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成,但为了追求成本,更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低,口感偏淡。风格和营养价值不同:精酿啤酒:精酿啤酒通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多,可酿造出来的风格种类各异,有香气袭人的小麦啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等风格的精酿啤酒。发酵成的啤酒称为嫩啤酒﹐苦味犟﹐口味粗糙﹐CO含量低﹐不宜饮用。这些精酿啤酒都具有浓郁的香气,高含量的麦芽汁,厚重饱满的口感,营养价值更高,售价高等特点。精酿啤酒酒精度多为11度以上,有些加烈精酿可达20度。工业啤酒:为了统一的成品口感,通常工业啤酒酿造工艺和风格单一,再加上发酵时间极短,所以工业啤酒具有口感淡、气泡多、麦芽汁浓度低、啤酒花含量少和酒精度低等特点,其自然营养价值和售价也较低。销售不锈钢啤酒机器-重兴镇不锈钢啤酒机器-国铂油脂设备由河南国铂粮油机械设备有限公司提供。河南国铂粮油机械设备有限公司是河南郑州,行业设备的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在国铂油脂工程***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创国铂油脂工程更加美好的未来。2、糖化设备:定操作平面,调整糖化锅,过滤槽的间距,连接工艺管道管件,麦汁泵,自来水注满糖化罐,过滤设备及管道,供汽进行加热,启动麦汁泵进行试漏,排汽检查部件,无异常后进行投料。)
河南国铂粮油机械设备有限公司
姓名: 王文 先生
手机: 13703930030
业务 QQ: 7719803
公司地址: 郑州市高新技术开发区金梭路6号
电话: 0371-60995681
传真: 0371-60995681