杀菌锅具有哪些明显的优点现代人的生活相对于以前的生活来说更为严格以及高要求，人们都希望自己购买的产品都是很安全的，食用的食品都是卫生健康的，尤其是一些孩子的生长发育更离不开一个健康安全的环境。而为了迎合现代人的发展理念，人们开始研发出了杀菌锅。顾名思义，杀菌锅就是一种用于杀灭xi菌的机器，一般是用于餐厅以及实验室的，而这两种地方对卫生安全要求都比较高，可见它的重要性是占据比较大的位置的。当然，这种产品的优点有非常多，方便而易操作就是它突出的优点，只需要简单几步就能顺利杀菌了，营造一个健康卫生的环境。另外，杀菌锅的灭菌效果非常明显，比其他普通的杀菌方法都要有用。因此这种机器已经逐渐受到了大家的热烈欢迎。而如果大家想尝试购买的话，不妨到众工机械有限公司进行选购。水浴式杀菌锅是常见的杀菌锅类型之一，它的使用范围比较广泛，相比较于其他类型的杀菌锅，它的优势更多。能够在高温并且很短的时间内进行灭菌，由于它能够很快的达到灭菌的温度，因此它的灭菌时间是很短的，这样工作效率就提升了很多食品的口感也不会有影响杀菌锅概述:1、结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。看高温杀菌锅手动操作规程一、准备：先放入产品，关好锅门，在打开补压阀，等压力到达0.2MPA。二、加水：确认水位，打开给水泵阀，再打开排水阀水泵，后慢慢关闭排水阀，在关排水阀的同时也慢慢打开给水阀。加水位到限后，先关闭给水泵再关闭给水阀，在关闭给水泵阀停止加水。三、升温：打开加热管开关（此时压力为0.2MPA）。在升温的过程中，压力会壁温度升得快，如压力升到0.2MPA以上时，慢慢的打开排气阀（在打开排气阀时，要注意压力表不能低于0.18MPA）四、保温：等温度升到120摄氏度时关闭加热管开关开始保温（保温时间根据产品设定极低是40分钟，在保温时如温度下降，打开加热管开关升温，如压力下降就开启补压阀补压，温度上下都不能超过3摄氏度），保温时间后保温结束。五、降温：先开给水泵阀，再开排水阀，再打开给水泵。再慢慢关闭排水阀，血豆腐灭菌锅***，同时也慢慢打开给水阀。降温压力控制是关键，尤其是凉水刚进锅内时，要及时补压。温度低于50℃压力可以完全卸掉。六、排污：关闭所有阀门和泵，开排污阀，此时打开补压阀，排污到下限后卸掉压力，再打开排气阀阀（Y34）。七、取出食品：打开锅门取出产品。注意：1----排气阀一直到下次运行时一直处于开启状态。2----所有的操作空压机总电源不能断电。)