企业视频展播，请点击播放视频作者：重庆市红通通餐饮管理有限责任公司加盟重庆小面产品3大优势尽显：1.独到口味：选用优等调料产区的辣椒、花椒等好品质调料，独到秘密配方制作油辣子。2.特别制作面条：在传统工艺的基础上，结合国现代食品加工设备，重庆小面所采用的面条富有弹性，劲道顺滑，口感更佳。3.安全放心：所有原料均由工厂集中生产，统一配送，标准制作，既保证了产品品质，又确保了食品安全。重庆小面加盟优势1.产品操作简单，调料成品配送，2-3分钟即可出餐。2.独到的产品，正宗山城味道。3.***小，利润高，而且回报快4.成熟的运作模式、容易管理5.专门的管理团队、全时指导6.全程的开业支持，无忧开店加盟重庆爽小面，我免费告诉大家制作小面的主要调料1:黄豆酱油。生抽和老抽并不适合，生抽发酵较浅、香味、色泽寡淡。老抽色素较深影响汤色。只有黄豆酱油。重庆本地生产的黄花园，或者人道美酱油，色泽、味道是较为纯正。2:味精和鸡精全加，或者二选其一。传统方法采用的是本地产粉状含盐味精。3:重庆油辣子海椒;油辣子是小面中的，选料和制作工艺较为考究。4:花椒面，花椒油。取其麻味和花椒的香气。能吃麻的大概就四川和重庆吧。所以花椒也不能马虎，特色小面加盟连锁店，较好用茂汶的，超市也有的卖。也可以用新花椒做的花椒油，更香。5:熟猪油，板油熬制，加入汤中可以令汤料香气扑鼻。不喜欢吃猪油的朋友可以用菜油、色拉油和香油混合代替。6:葱花，用小葱。装盘后提香。必备调料7:榨菜粒(少量)。8:芽菜末(少量)9:炒香的花生碎粒，作用是提香。10:姜蒜水(少量)，不可直接用姜末、蒜蓉，否则气味太冲、会过于抢味。需用高汤冲调姜末和蒜蓉后，小面加盟店，用姜水和蒜水作为调料加入。11：白芝麻。或在油辣子中添加。12：筒骨汤。一般由猪大骨熬制，调料打完后冲入，形成小面汤料。选用调料13：醋。根据个人口味添加。或者微量添加，小面加盟，提鲜、增加味道的厚度。14：香油。根据个人口味添加，不可太多，否则会腻。重庆小面加盟哪家好选择正确解决创业难题餐饮行业与其他行业较大的不同之处，就是从业经验非常关键。“初次开餐饮店应该是选择加盟好，选择成熟负责的加盟品牌，可以从这个品牌加盟过程中，完全了解餐饮开店必须知道的选址要求，人员管理、装修管理、财务核算管理等餐饮业全方面的管理经验。只要选择的餐饮加盟品牌更好、***到位，选址等没有问题，特色小面加盟，成功率还是较高的。因此对初次从事餐饮特色小吃行业的、创业者来说，建议加盟或合作成熟的重庆小面加盟品牌，这样会少走很多弯路，同时也不会浪费资金。对于***创业者，加盟优良成熟品牌的益处非常明显。首先优良的重庆小面加盟品牌本身具有很好的品牌效应，可以让你很快进入正常的经营状态，享受转化来的效益。另外，加盟已有优良品牌可以直接应用其完整的经营管理培训体系，可以降低经营上的失误。完整的加盟企划、管理制度、运营手册、培训手册和稳定规范的供货渠道等，以及人力和财务日常运作方面的系统支持，在重庆小面加盟培训方面也有自己的独到方法。重庆红通通餐饮加盟(图)-小面加盟店-小面加盟由重庆市红通通餐饮管理有限责任公司提供。“小面加盟,重庆小面加盟,爽小面加盟”选择重庆市红通通餐饮管理有限责任公司，公司位于：重庆市渝中区时代天街16号2-54号，多年来，红通通餐饮坚持为客户提供好的服务，联系人：张老师。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。红通通餐饮期待成为您的长期合作伙伴！)