企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市雅辰机械有限公司蒸汽加热猪肉夹层锅夹层锅设备特点1、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。3、对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。4、蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。6、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。猪肉夹层锅猪肉夹层锅主要技术及结构性能：1、猪肉夹层锅结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。2、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。3、猪肉夹层锅支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式；②可倾式锅体：槽形支架式。4、可倾式夹层锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做猪肉夹层锅夹层锅操作规程1、检查安全附件，压力表、安全阀、排气嘴、疏水阀、截止阀必须完好，严禁缺件运行。2、由锅炉接出的蒸汽管道须经减压后方可与夹层锅连接，且压力不得超过0.3MPa，安全阀可根据需要调至0.2—0.3MPa，辣子油燃气加热搅拌锅配置，让蒸汽徐徐通入夹层锅。3、通入蒸汽时应同时将放气嘴打开，以便将夹层内冷空气排出。待温度上升较快时再关闭放气嘴。4、猪肉夹层锅锅内必须在有溶液的情况下，才能打开气阀，不准先开汽再加溶液。听到夹层内水冲击声时，应打开锅底旋塞放去冷凝水。5、猪肉夹层锅预煮完成出锅时，使锅转到需要的角度，手轮转动时，不要用力过猛，以免溶液溅出伤人或造成浪费。6、使用完毕后，锅内壁需刷洗干净，打开排水阀并使锅转到原来位置，将夹层内的冷凝水放尽。猪肉夹层锅诸城雅辰机械(多图)-猪头肉猪蹄卤制夹层锅供应由诸城市雅辰机械有限公司提供。诸城市雅辰机械有限公司位于诸城市龙都街道西土墙工业园。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前诸城雅辰机械在肉制品加工设备中享有良好的声誉。诸城雅辰机械取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。诸城雅辰机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司还是从事肉类杀菌锅，熟食杀菌锅，肉类高温杀菌锅的厂家，欢迎来电咨询。)