企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市雅辰机械有限公司卤肉夹层锅夹层锅设备介绍1、锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。2、支脚（a)立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。（b)可倾式夹层锅：槽钢支架式。3、材质内外锅体全不锈钢（SUS304/SUS316L）。设备特点1、加热卤肉夹层锅夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。2、安全方便卤肉夹层锅夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，燃气加热烧鸡卤制锅现货，外型美观、安装容易、操作方便、。卤肉夹层锅电加热、蒸汽夹层锅、电磁加热及燃气加热的区别所谓的蒸汽夹层锅就是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅里来加温的，这种加温形式的就叫蒸汽夹层锅了。电加热夹层锅：就是通过电热管加热导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅了。电加热导热油夹层锅是在夹套里面加热的，只要是符合规定的夹层锅不可能出现漏油情况的。缺点：导热油相对于蒸汽加热比较慢，耗电量比较大。优点：温度可控性比较高，不用再额外增加设备（蒸汽的需要加锅炉等）电磁加热还是比较新鲜的产物，在工艺方面还是不太成熟，而且它使用于干炒一类的比较多，实用性还是较差，价格也是比普通的昂贵很多！还有一种是燃气加热卤肉夹层锅的，用天然qi或液化气等加热（这个也可以考虑，时间比较短）大型企业大批量产品加热的的话，蒸汽夹层锅更适合一些，是带压力的（升温快，加工效率提高一些）；而电加热有点慢，就算上了搅拌速度也是跟不上；只是适合使用在量少的时候。加热的过程中的中间也有用杀菌、配料等设备这样的话你用蒸汽的可以提大效率，而且总体成本也能降低。卤肉夹层锅卤肉夹层锅主要技术及结构性能：1、卤肉夹层锅结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。2、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。3、卤肉夹层锅支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式；②可倾式锅体：槽形支架式。4、可倾式夹层锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做卤肉夹层锅诸城雅辰机械-泡椒凤爪翻锅出料煮锅调试由诸城市雅辰机械有限公司提供。“杀菌锅,,夹层锅,行星搅拌炒锅,食用菌灭菌罐,硫化罐”选择诸城市雅辰机械有限公司，公司位于：诸城市龙都街道西土墙工业园，多年来，诸城雅辰机械坚持为客户提供好的服务，联系人：刘经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。诸城雅辰机械期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司还是从事电加热杀菌锅设备，电加热杀菌锅价格，电加热水浴杀菌锅的厂家，欢迎来电咨询。)