炸面窝窝的做法步骤1配方：大米250克、黄豆75克、盐2克、白芝麻5克、葱姜适量。大米、黄豆，洗净，浸泡6小时以上，浸泡透。步骤2大米和黄豆倒入奶昔杯或其他打浆机器，加入冷水，没过食材1厘米，图片上的有些多，我后来又倒掉了点。步骤3打成混合黄豆米浆。步骤4准备好生姜、香葱，洗净、切细粒备用。步骤5生姜、香葱、盐、芝麻加入米浆。步骤6搅拌均匀。步骤7锅中烧油，放入面窝勺一块烧热。步骤8倒掉面窝勺中的热油，淋入适量豆米浆，中间凸起出不要有面浆。步骤9将面窝勺放入滚油中，大火炸。步骤10炸至面窝表面金黄，面窝底部受热后，开始脱离面窝勺。步骤11炸至面窝表面金黄，面窝底部受热后，开始脱离面窝勺。步骤12依次做好。这个量，我这个勺12厘米的，刚好做8个。步骤13外酥里嫩，香酥可口。步骤14咬开的。一次吃不完，第二天烤热一样好吃。湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂，主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例，既能单宴席主食，又能做自助餐分餐和早点小吃。面窝创始于清光绪年间，当时汉口汉正街集稼咀附近卖烧饼的昌智仁的美食。他请铁匠打制干把窝形中凸的铁勺，做出边厚中空、色泽金黄的圆形米饼，人们对这个好奇不已，又觉得味道一绝，至此流传百年。一口黄灿灿的葱油面窝，中间薄酥脆，边圆厚柔软，味美价廉。湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂，面窝批发，主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例，既能单宴席主食，又能做自助餐分餐和早点小吃。事隔几个月后，又来尝试另外一道特色早点--面窝，这道美食俺家那位也非常想吃，听到俺准备尝试，举双手赞成，昨天在做的过程中，还帮忙打豆浆。在制作的过程中出现了一点小小插曲，耽误的时间久了点，做出来的味道依然是家乡那个味。面窝的做法步骤step1将准备好大米洗净加水浸泡1晚步骤step2将准备好黄豆洗净加水浸泡1晚步骤step3泡好的大米和黄豆去掉多余的水份，装入料理机中，加入适量冷水(没过食材即可)步骤step4姜切小片放入料理机中，启动料理机，将大米和黄豆搅拌成黄豆米浆步骤step5小葱洗净切末备用步骤step6搅拌好的黄豆米浆倒入大碗中，将小葱切末加入其中，然后加入适量盐拌均匀步骤step7锅中倒入适量油，烧至六成热，将面窝勺放入油锅中烧热步骤step8面窝勺烧热后，往其中倒入1大勺黄豆米浆(倒完后，用勺子轻轻在中间凸起的地方敲打几下，使凸起的部发不要沾有面浆)步骤step9将装有黄豆米浆的面窝勺放入滚油中，大火炸制，大约30秒左右，面窝会随着面窝勺底部受热，自动脱离。非窝脱离面窝勺后，继续炸至两面金黄即可出锅。依照上述方法继续炸其他剩余米浆面窝批发-一窝疯公司(图)由湖北一窝疯食品有限公司提供。湖北一窝疯食品有限公司是从事“面窝,手切笋,脆皮粉蒸肉,小米粑”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：陈总。)