鲜肉冷藏柜在使用过程中，也需要格外注意，有时候出现问题，往往是用户自身使用不当所造成的。下面就给大家简单介绍一下：鲜肉冷藏柜应放在距墙10厘米以上，通风良好，鲜肉展示冷柜品牌，不被强烈阳光照射或高温辐射的地方。要放置平稳，鲜肉展示柜，防止震动。不要经常打开箱门，尽量缩短开门时间，鲜肉展示冷柜供应商，以免热空气进入，额外增加压缩机的工作量。另外，要经常除霜，但不可用金属器具刮铲，以防损坏蒸发器。压缩机壳和冷凝器上的积尘，要定期用软毛刷清扫。鲜肉冷藏柜倾斜度一般不能超过45摄氏度，防止箱后的冷凝器被磁撞损坏。尽量减少鲜肉柜开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后放入贵重，而水分较多的食品，应洗净沥干后，用塑料袋包好放入鲜肉柜，以免水分蒸发加厚霜层，影响鲜肉柜制冷效果，冷鲜肉展示柜品牌，增加耗电量。时刻保持鲜肉展示柜表面清洁卫生，使其不易腐蚀。这样才能做到持久耐用。经常检查制冷设备运行情况制冷效果，还有要及时去除掉壁上霜等鲜肉柜中产生异味的原因，所谓异味，即鲜肉柜中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于鲜肉柜的墙壁、顶棚以及设备和工具上。鲜肉柜中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因：鲜肉柜在未进食品前就有一种异味存在。入柜前食品就有变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼的鲜肉柜，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味而变质。鲜肉柜通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。鲜肉柜中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生味。这种情况多发生在鲜肉未、冻透即转柜贮藏。不同气味的食品存在一个柜内，导致食品串味互相。冷鲜肉展示柜品牌-鲜肉展示柜-达硕保鲜设备制造(查看)由滨州达硕厨业有限公司提供。“鲜花柜/便利店柜/饮料柜/鲜肉柜/熟食柜,风幕柜在内的一系列”选择滨州达硕厨业有限公司，公司位于：山东省滨州市博兴县兴福镇付元村，多年来，达硕厨业坚持为客户提供好的服务，联系人：付光振。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。达硕厨业期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司还是从事速冻柜，低温冷冻柜，包子速冻柜的厂家，欢迎来电咨询。)