由于市场的需要，近年来，大棚韭菜在越来越多的地方得到种植，那大棚韭菜是怎么种的呢？1、韭菜地的选择。大棚韭菜的场地应选择交通方便、灌溉条件良好，富含有机质的沙质壤土。畦面建成南北向，畦宽1.5米，沟宽0.6米，长30-40米，每2畦搭建一座大棚。2、培育茁壮的根株，是高产益的基础。冬季生产韭菜养根技术措施与休眠后扣温室韭菜区别是粪大水勤，促其迅速生长，多累积养分，培养粗壮的根株。3、扣膜适期应在当地初霜前。扣早了生长迅速，产量高峰来得早，容易早衰；扣晚了在露地遭受低温冷害，容易引起叶尖腐烂，同时一旦韭菜转入被动休眠，扣膜后生长缓慢。4、扣膜后的管理与收割。一般扣膜前可浅割一刀，收割后立即扣膜，这样便于操作。若韭菜尚未达到收割标准，为防止冻害应先扣膜，但必须仔细操作，防止损伤韭菜植株。扣膜初期，室内气温较高，必须加强通风，防止徒长，一般保持白天不超过25℃。随着外温下降，逐渐缩小放风量，保持白天20-25℃，夜间5-10℃。以后随着外温下降，夜间加盖草苫、纸被，并早盖晚揭，加强保温性能。冬季生产韭菜扣膜后仍需追肥浇水。一般株高10厘米左右时，在行间每亩追施硫铵40-50公斤，培垄浇水，株高20厘米时，再培一次垄。收割前2-3天浇水。每次水后必须加强放风排湿但要注意防止遭受冻害。冬季生产韭菜，若长势强，收割期可从10月份延续到第二年2-3月份，收完刨除韭根，重庆韭菜种子，进行果菜类生产。应注意每次收割要下刀浅，以免影响下茬的长势。但后一次收割，因割完刨除韭根，可尽量深割。5、加强病虫害防治。因温室内经常浇水，韭菜种子价格，湿度较大，应注意防治灰霉病，可以每次浇水后用速克灵烟剂熏棚预防；要及时清除病残体。每次收割时剥下病叶要集中深埋。2月中旬灰霉病发生时，立即用50%速克灵或50%扑海因可湿性1000倍液喷雾防治。冬季大棚韭菜种植的方法一、覆盖棚膜首先在建造棚架时要注意，外层大棚与内层拱棚间距保持在15~20cm，一共需要三层膜三层膜*不同时使用新聚乙烯塑料，要新旧搭配使用。外层应选用无滴膜或聚乙烯防尘无滴复合膜。二、品种冬季大棚种植在韭菜品种上，建议以中华韭霸、丰田长青、太空世纪青这几种。三、栽培培育出好的好根株是基础，韭菜种子基地，决定了未来产量的高低不能马虎，微信搜索菜农圈关注，需要肥水勤，使其快速生长四、韭菜地选址大棚韭菜的场地应选择，富含有机质的沙质壤土。一、种韭菜的行距和株距多少合适1、种植韭菜的行距和株距种植韭菜的距离根据不同的种植方法会各不相同。平畦栽培：行距20-25cm，穴距12-15cm，每穴8-10株。垄栽：行距25-35cm，穴距18-20cm，韭菜种子多少钱，每穴20-30株。栽植深度以不埋没叶鞘为度。2、韭菜品种介绍（1）大叶韭菜大叶韭菜是人工培育的新品种，其高度约为40cm，具有较高的耐寒、耐旱以及抗虫性强，且大叶韭菜的生长周期较长，从播种到采收需要350天的时间，且大叶韭菜的香气较为浅淡，其叶片呈现三棱形。（2）汉冬韭菜汉中冬韭菜原产于陕西省汉中市，适宜生长在年平均温度为14.3℃的环境中，且汉中冬韭的叶片为嫩绿色，具有辛辣的浓香，其叶片长度约为42cm，宽度约为1.9cm，种植汉中冬韭菜时，要为其提供弱酸性的绵沙瓤。（3）诸城大金钩原产于山东省，其叶片为深绿色，宽度在1.2cm，呈现钩状，且诸城大金钩的茎叶较为直立，高度约为43-50cm，其香气具有甜味，并且诸城大金钩的耐寒力较强，对灰霉病有较强的抗性。（4）791韭菜791韭菜是北方常栽种的品种，其高度可达50cm，生长速度较快，且791韭菜的叶片较厚，为宽条状，大宽度可达2cm，而且791韭菜具有产量高、耐热、抗旱等优点，是较为优良的韭菜品种。山东韭香园韭菜技术(图)-韭菜种子价格-重庆韭菜种子由山东韭香园农业发展有限公司提供。山东韭香园农业发展有限公司在叶菜类这一领域倾注了诸多的热忱和热情，山东韭香园一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：柏经理。)