杀菌锅设备特点：1、采用德国西门子硬件和软件控制系统，设备安全、稳定、可靠运行。2、预设杀菌工艺参数，酱牛肉双层水浴杀菌锅联系电话，可创建、编辑和保存多个杀菌工艺配方。可根据不同的食品直接从触摸屏中调取相应的工艺配方，省时、节省人力、物力的消耗，降低生产成本。3、合理的内部管道设计和杀菌程序能确保设备热分布均匀、热穿透速度快，杀菌周期短。4、杀菌用水和降温用水可循环使用，降低能源消耗，节约生产成本。5、可配备F值杀菌功能，提高杀菌精度，确保每批次杀菌食品的杀菌效果一致。6、可配备杀菌记录仪，实时准确记录杀菌温度、压力，便于生产管理和科学数据分析。酱牛肉双层水浴杀菌锅联系电话操作说明:卧式杀菌锅高温杀菌锅一般食品厂对包装好的产品作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。在杀菌时，由于加热使温度升高，包装袋内的压力会超过袋外(在锅内)的压力。因此，为了避免杀菌时包装物内增压而损坏，必须施加反压力，即是压缩空气通过锅内增加压力，防止包装物损坏，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力，因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在遇到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加0.15～0.2Mpa。待经过杀菌后，降温冷却时，停止供应空气，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。双层水浴式高温高压调理杀菌釜设备特点:1、全自动控制系统。整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟感应器和自动阀控制，可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示，可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。2、电脑内可存储100个杀菌公式，以便选择使用。3、模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制到理想温度，以近可能的保存其色、香、味，使每一种食品均可在很好的状态下进行调理灭菌。杀菌温度减小误差到±0.3℃，可以避免产品蒸煮过度或灭菌不的现象。4、测量F值的功能。永翔机械有限公司生产的每台杀菌釜上均可配置F值测量仪，该测量仪具备测量值的功能，F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据，包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理。河南酱牛肉双层水浴杀菌锅联系电话由诸城永翔机械有限公司提供。诸城永翔机械有限公司实力不俗，信誉可靠，在山东潍坊的酒及饮料生产设备等行业积累了大批忠诚的客户。诸城永翔机械带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)