对于罐头杀菌锅这种设备，相信很多人都是听说过的，在现在这个社会我们是经常会用到这个设备的。罐头杀菌锅的出现让我们的工作效率提升了很多，而且也让我们的食品更加安全了。下面我们就一起来了解这种设备有哪些特点。di一、这种设备是可以进行水流方向的转换的，而且它转换的温度是非常均匀的，更重要的是没有死角，这样每个点都是可以均匀分布的，这样能够达到很理想的杀菌效果。当然由于升温的速度非常快，我们能够在非常短的时间内杀菌。第二、这种设备使用的是双罐的热循环形式，这样是可以提前把热水罐进行升温的，这样会非常好的让杀菌时间缩短。第三、更重要的是使用这种设备我们可以让我们产品的色泽和口味不变，而且营养成分也不会改变。产品设计压力：0.35mpa，设计温度：145度。软包装罐头杀菌锅|杀菌锅杀菌盘|软包装牛肉干杀菌锅现在我们国内的全自动杀菌锅大多数都采用日式锅的理念，从前两年开始有了模仿欧洲技术带热交换器的水淋式杀菌，今年我们在法国锅基础上开发一种全新概念的水汽混合杀菌，在继承了法国高温节能、短时GAO效、节约水资源等优点基础上，玻璃瓶燕窝杀菌设备厂家，主要优化了锅内热力分布效果不同杀菌形式的全自动杀菌锅也适应于对不同种类产品的杀菌。其中全水浴式杀菌适合于罐头和玻璃瓶；蒸汽杀菌更适合于马口铁；水淋式和水汽混合杀菌几乎可以应用到各种产品，水淋式更适合于软包装和PV盒装，水汽混合杀菌更是可以适合于特种产品的杀菌；而且带热交换器的水淋式和水汽混合杀菌可以节约很多水资源和热能量，尤其是水汽混合杀菌。杀菌锅在使用时需要注意的地方，可能大家不是很了解，下面众工机械为大家介绍下全自动杀菌锅杀菌时的要求：)