1.·配料:新鲜鸡翅（翅中与翅根）、红色小干辣椒剪段(大量)、花椒（大量）(辣椒也可）、葱段、姜片、蒜片、酱油、盐、料酒、面粉。·操作:1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后撒上薄薄一层干面粉，抓匀，注意只要一点点面粉即可。2.炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热（可以看到要冒烟），下入鸡翅炸，待鸡翅表面有些金黄，缩小，将鸡翅捞出一边待用。3.炒锅里留少许油，烧至5成热，放入干辣椒段，花椒，葱段，蒜片，爆出香味，立即下入鸡翅，快速炒匀，出锅。[3]·所属菜系:家常菜谱-收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。正宗干锅红烧鹅翅的做法用料：鹅翅，胡萝卜，木耳，花椒，八角，桂皮，香叶，生抽，襄阳干锅鹅翅加盟，老抽，糖，料酒，青椒，洋葱，蒜头，干锅鹅翅加盟店，豆瓣酱，生姜做法：1.鹅翅洗干净，剁块，过热水焯掉浮沫，再清洗一遍2.热锅放油小火煸炒（依次放）姜片蒜末豆瓣酱花椒。3.倒入鹅翅大火翻炒。4.炒到鹅翅微微发黄锅里快干时，倒入料酒（5勺）、生抽（3勺）、老抽（1勺），继续大火炒两下转中火上色5.锅里倒水至鹅翅一半高的位置，放糖、桂皮、香叶，大火烧开转中小火煮（途中多翻炒防焦底）6.依次将胡萝卜块、、锅里连汤带水倒进电饭煲中，选时间少的稀饭档（目的是利用电饭煲高压功能压一下）7.热锅放油大火爆炒青椒洋葱丝，放一点盐，洋葱香味出来了起锅8.鹅翅盛入盘子，青椒洋葱铺在上面为了更好的贴合市场需求，满足现代人对于健康饮食的消费，古襄阳干锅鹅翅王干锅鹅翅不断的更新自身的产品系列，除了深受消费者喜欢的火锅主打外，还有很多带有浓郁云南地方特色的美食产品，让各地门店能够持续的对消费者形成一个强有力的吸引，促进门店的经营。繁忙的午后，一份美味的下午茶，能驱赶一整天的疲惫。古襄阳干锅鹅翅王干锅鹅翅严选食材加工制作，干锅鹅翅加盟咨询，标准化的生产流程既难被同行所，又保证了经营者在经过系统培训后可以轻松上手操作，适合广泛的连锁经营。除了菜式，古襄阳干锅鹅翅王干锅鹅翅的管理运营经验也是品牌发展的动力，在中式火锅市场上，除非你有真正强大的实力，否则是很难突围出这个市场的干锅鹅翅的加盟方法-襄阳干锅鹅翅加盟-干锅鹅翅(查看)由南漳县陈华波干锅鹅翅王店提供。南漳县陈华波干锅鹅翅王店为客户提供“干锅鹅翅培训,手抓牛骨头培训,沸腾鱼培训”等业务，公司拥有“干锅鹅翅,手抓牛骨头,沸腾鱼”等品牌，专注于食品饮料项目合作等行业。，在湖北省襄阳市南漳县城关镇凤凰大道民俗风情街82号的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：陈总。)